发了霉的干蘑菇当然就不能吃。因为,干蘑菇发霉后,会产生大量的黄曲霉素,黄曲霉毒素已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。 其实香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。为了防止香菇蛾等虫害,也可在贮藏前用二硫化碳将贮藏室熏蒸24小时,等排除余气后再行贮藏。
莜面吃起来的口感比较好,营养又丰富,所以非常受人们的欢迎,下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料:莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。 做法:将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投入姜,葱末,煸出香味,放入肉末炒至八成熟,投入酱油,精盐,...[详情]
1.宫保杏鲍菇,宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。步骤:准备食材,杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...[详情]
补肾汤,中医方剂名。出自《三因》卷七。具有温脾补肾之功效。主治寒疝入腹,上实下虚,小腹痛,时复泄泻,胸膈痞满,不进饮食。那么补肾汤的...[详情]
原标题:化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日,警方破获了这样一起食品安全事件,已经干瘪、褪色的“僵尸豆”,在两兄妹一轮“秘方”炮制后,仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过,他们的“秘方”所用的,竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料,而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报,近日法院以生产、销售伪劣产品罪,分别判处余某皇、余某香兄妹有期徒刑一年和两年,并处罚金12万元,这也是佛山市首宗添加食品着色剂获刑案。此外,记者还了解到,佛山首宗“毒肠粉”案也于近日一审宣判,被告人为使肠粉美观,非法添加硼砂。...
现在食品安全问题处处皆是,稍不小心就买到了有问题的食品,所以,在食用之前,一定要看清产品包装是否完好及保质期。18日晚,福州王女士在家边看电视,边吃从沃尔玛超市买回来的袋装豆干,吃到一半感觉有异味,放下豆干一看,上面竟然长满了蛆虫,她当场呕吐不止,翻看其他几包豆干,也长了蛆虫。豆干代理商福州百味村食品有限公司(简称福州百味村)表示,可能是包装胀袋漏气,导致食物变质,已向消费者道...[详情]
中国最庞大的互联网公司之一腾讯,正在对自己动刀。数名消息人士证实,作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一,2018年12月内部员工大会后,腾讯开始裁撤一批中层干部(下简称“中干”)。腾讯中干主要包括助理总经理、副总经理、总经理级别,有时一些副总裁也被认为在中干范围内。整个腾讯大概有两百多名中干,此轮调整比例约为10%,有战略发展部的腾讯员工认为,实际甚至超过了这个比例。...[详情]
2015年12月3日,秦淮区某派出所警方接报称,有人在超市买泡面闹事。民警闻讯赶到现场调解,却让人哭笑不得。事件具体详情,请您与佰佰...[详情]
在地铁2号线终点光达站再往南,黄兴镇荣河村,一处非法生产“豆皮”的小作坊被曝光。记者看到,堂前屋后的地面都堆满“豆皮”,6台生产机器...[详情]