早期的爆米花在加工的时候，是将玉米放入特殊的容器中进行加热，使玉米处在高温高压的环境中，随着温度不断上升，容器内气压也不断增大，然后“砰”的一声巨响，机器盖子打开，玉米被突然放置在常温常压下，容器内气体迅速膨胀，玉米粒由于内外压强差变大，其内部的高压水蒸气也迅速膨胀，使玉米粒爆开成为爆米花。 家常的爆米花制作主要有两种方法，分别采用微波炉以及平底锅将玉米粒炸开。 做法一 将玉米粒和精制油或者黄油按照1：1的比例平铺在锅底，开小火不断用筷子进行搅拌，待第一个爆开后，放入糖盖好锅盖，当里面声音速度减慢之后关火放置一会儿即可食用。 做法二 将玻璃碗或者陶瓷碗洗净后，擦干...
关于有毒蜂蜜的新闻屡见报端。近日就有媒体报道称，市民在流动摊贩处购买到了有毒蜂蜜，那么有毒蜂蜜是怎样制成的呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 目前有毒蜂蜜制作方法有四种途径，一种是白糖变蜜糖;一种是蜂蜜掺糖浆;另外一种是掺入淀粉类物质作假;比较常见的是第四种，蔗糖或红糖兑成蜂蜜。“最恶劣的制假方式就是白糖变蜜糖的!”所谓“白糖变蜜糖”的蜂蜜造假就是用在白糖中加入水与硫酸，再...[详情]
接下来给大家介绍下黑心月饼如何鉴别? 标签鉴别 消费者购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料，是否标明色素、香精、防腐剂等。此外，消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号，避免购买到“三无”产品。 看外观形状 首先是月饼的块型大小均匀、周...[详情]
香肠里面的肉肥瘦适中，在加上香肠是熏干，没有腥味，所以很多人喜欢吃。前段时间曝光香肠是有毒食品。一些人问：有毒香肠是怎样制成的？下面...[详情]
加上一点乳白色“胶水”，揉搓后冷藏。再重新切下，一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变，成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日，这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物，记者走访市场发现，这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现，在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示，这种“胶水”学名卡拉胶，本身是合法的添加剂，但购买牛排应看好配料表，且最好烹饪至全熟。市场行情加不加“胶”差价明显网上关于“重组牛排”“胶水牛排”的种种说法引起吃货担忧：碎肉重组的牛排是不是品质较差?卡拉胶对人体有没有危害?记者走访昆明部分超市发现，不同牛排的价格差距很大，其中...
几捧西地那非粉，几捧玉米粉，在脸盆里混合搅拌后，装入胶囊，精美的包装盒上堂而皇之地标注上具有“壮阳”“补肾虚”等功效——这样没有正规生产厂家、没有准确生产日期、更没有经过相关质量检测的“保健品”，竟通过网络销往20多个省份。小作坊里加工成的“三无保健品”，在网络平台为何能够畅销甚至成为“爆款”？记者进行了调查。一批网购低价保健品牵出售假大案今年2月，打算开办一家保健品店的李先...[详情]
7月15日长生生物全资子公司长春长生被国家药监局宣布狂犬疫苗记录造假后，因疫苗问题关乎全民健康，此事立即引发广泛关注。随着事件进一步发酵，公众的质疑逐渐从一家疫苗生产企业转向曾经出事的多家疫苗企业。事实上，这并不是国内疫苗第一次出问题，早在2017年10月，长春长生就发生过百白破联合疫苗“效价测定”项不符合规定的丑闻。此前还有2013年的婴儿接种乙肝疫苗死亡，2016年的山东疫...[详情]
对适婚年龄的单身男女来说，婚恋网站早已成为相亲交友重要平台。然而记者发现，一些婚恋网站仍充斥不少虚假信息，且网站仍无法对“婚姻状况”...[详情]
上虞区市场监督管局在城区范围内的饮品行业开展专项整治行动，查处侵害消费者权益的违法行为，揭开部分违法经营奶茶店、鲜榨果汁店的众多猫腻...[详情]
