酥脆剂添加量: 建议添加量为1.5%-1.8%(以面粉用量为基数),面粉筋力较强时,添加量较少,面粉筋力较弱时,添加量较多。 使用方法: 将酥脆剂与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。将本品直接与干面粉拌匀后将面和光,醒发二十分钟后即可制作。 适用范围: 适用于各类油条、油炸果子等油炸膨松食品,麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。 主要功能: 1、弥补了明矾的缺陷,无添加明矾出现的后味、苦味,更营养、更安全; 2、缩短了面团的醒发时间,降低麻花的吸油率,防止麻花起泡,降低生产成本; 3、增加面团的持气性,增加麻花的膨松度,口感酥脆可口,香而不腻...
我们以宠物狗狗为例。 使用驱虫药可以将小狗体内寄生虫驱杀。常用丙硫苯咪唑和左旋咪唑,口服,每5斤重吃1片,每天1次,连吃3天,对蛔虫、蛲虫和钩虫有效。甲苯咪唑对蛔虫、蛲虫、钩虫、鞭虫和线虫有效。复方甲苯咪唑(速效肠虫清)是甲苯咪唑与盐酸左旋咪唑配伍制成,顿服2片,但有的狗狗出现便血,原因不清。吡喹酮可以治疗绦虫感染,按每公斤体重口服10—20毫克,1次顿服即可。 怀孕狗狗...[详情]
营养强化剂不能用量太多,不然会引起危害,那么营养强化剂的用量标准有那些?...[详情]
随着食品行业的快速发展,食品添加剂被越来越多的应用于食品生产及保存中,所以,我们在消费食品的同时,也摄入了食品添加剂,于是,关于食品添加剂对身体是否有害,出现了很多声音,有质疑,也有理解。“现在大家对食品安全都非常关心,这是好事。但是,有90%左右的人竟然认为中国的食品安全是食品添加剂造成的,这与实际情况完全不符。”中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示,很多人对食品添加剂并不了解,把非法添加物误认为是食品添加剂。婴幼儿配方奶粉为什么好?孙宝国抛出了这一问题。原因就在于,它最大程度地接近母乳。这是如何实现的呢?实际上靠的就是食品添加剂,再高档的婴幼儿配方奶粉也绝对离不开食...
目前,人们对染发的需求越来越强烈,要求也越来越高。现在,许多年轻人因为嫌单一的发色不能烘托出自己五彩斑斓的心情,将染发当成引领时尚、张扬个性、增添魅力的重要手段而频频染发。致使头皮过敏,自己遭受严重的人身损害。绍兴柯桥的小王是个爱美的姑娘,前段时间,去染了头发,没想到,连着几天不敢出门了。长发变短发,她接受不了 让小王没办法接受的,是现在的一头短发。她说, 头发原本已经过肩了,...[详情]
救火“活雷锋”竟是放火人,还主动通知车主火已被扑灭。近日,石家庄市仓盛路附近连续发生两起机动车被人为点燃案件。目前,嫌疑人王某某已被警方依法刑事拘留。车辆停放路边莫名起火 “活雷锋”灭火手指被烫起泡2月17日晚上23时许,家住石家庄市仓盛路附近的张女士突然接到一个陌生电话。电话里一男子问她:“路边停的冀AXXXX的车是你家的吗?车着火了,你快来吧。”张女士听闻赶紧赶到停车位置,...[详情]
染个头发就把自己“染”进医院了。家住岳阳洛王的李女士在家门口一家美发店本来染个发,漂亮一点,然而不仅没有带来美的感受,反而头上起了泡...[详情]
““塑料君”最近频频上镜,从“塑料大米”、“塑料紫菜”到“火烧塑料粉丝”,一时间在网络上成了“红人”。一句话可以伤害一个人,一个谣言...[详情]