一、荞麦面和普通面的区别? 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条,而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成,这是二者的本质区别; 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色,煮熟后呈灰黑色,而普通面条一般呈白色,煮熟后还是白色,颜色差别明显; 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩,入口微糙,有少许嚼劲,不爽口,而普通面条口感爽滑细腻,入口软滑好嚼; 4、营养区别。荞麦面的膳食纤维很高,每100克含有5.5克的膳食纤维,而普通面条只有1.5克,差不多是4倍之高,其他营养成分区别不大。 二、荞麦面比普通面好很多吗? 1、荞麦面和普通面热量差不多。荞麦面的...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐,但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高,容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多,还容易引起钠摄入超量,影响到健康。所以,选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签,这样不光价格卖得高,而且买的人自然也会更高。...[详情]
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条...[详情]
提到速食食品,大家立马想到的就是方便面,不管在任何恶劣的情况下,只要有一壶开水,一碗泡面就能让人吃饱。但方便面毕竟是工业食品,想吃面...[详情]
荞麦面是粗粮的一种,现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服,开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面,既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
首次踏上祖国土地,在美国出生长大的“美轮”、“美奂”一时还改不了“洋腔洋味”:不吃窝窝头,美国饼干吃得倍儿香;听不懂四川话,一声“come here”(过来)却悠悠爬过来11月5日,3岁半的旅美大熊猫“美轮”、“美奂”回到成都。游子归乡先检疫,这对双胞胎姐妹在成都大熊猫繁育研究基地,开始了为期1个月的隔离检疫生活。“美轮”爬上栏杆“美奂”藏进竹子中熊猫检疫场位于熊猫基地的一处山头,一栋小楼两扇铁门,将检疫场与熊猫圈舍和喧闹的人流隔离开来。大熊猫要进出境,才不得不从豪华别墅搬来这里住30天“小黑屋”。“美轮”从笼子里爬出来,在栏杆隔出的一室一厅里展示了惊人的攀爬能力。前掌一抓...
外出就餐屡屡曝出天价餐饮消费,严重侵害消费者权益。近日,有网友爆料称,浙江温州一家国际饭店,窝窝头38元一个,吃了三盘共花费1710元,真是吓死宝宝了!结账单记者联系了当事人徐先生,他告诉记者,10月19号晚上,他请朋友吃饭,当时一共是三桌,每桌有一份“窝窝头”,一份15个:“一盘15个,3桌等于45个,45个算起来1710块,等于38块钱一个,等于青岛大虾38块钱一只,我这个...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右,重庆江北九街的一家小面馆里,三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满,怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说,这三人进店后,先是点了3碗杂酱面,店员请他们先付款,三人互相推诿后出门离开,无人付款。几分钟后,三人回到面馆,询问他们的面是否煮好?服务员再次表示,店里的规定是先付款再煮面,三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对,表示可以先煮面再付款,但其中...[详情]
随着天气的越来越凉,喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗?蒸桑拿也要注意。今天,记者在罗湖人民医院见到了市民张...[详情]
前不久,22岁的李女士也去蒸桑拿了,而这一蒸却险些致命。...[详情]