用冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋效果更好？ 1、 冷水下锅。煮鸡蛋最好是冷水下锅，让鸡蛋随着水温的上升慢慢熟透。这样蛋壳就不容易破裂，口感也会比较鲜嫩。冷水煮鸡蛋更适合从冰箱拿出来的鸡蛋。 2、 热水下锅。如果煮鸡蛋的时候沸水下锅，会让鸡蛋突然受到高温，很容易出现破壳现象，让鸡蛋里面的蛋黄流出，尤其是刚从冰箱拿出来的鸡蛋，更加不可以沸水下锅煮。 如何判断鸡蛋已经完全煮熟？ 1、 用筷子夹：煮熟的鸡蛋能轻松的被筷子夹起来，如果不确定鸡蛋是否煮熟了的话，可以用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来，如果鸡蛋能轻松被夹起且不会掉下去的话就说明鸡蛋已经熟了，反之则需要继续煮一会。 2...
为了解假鸡蛋的详细制作过程，昨天下午，记者来到王先生家，王先生现场演示了假鸡蛋的制作方法。他拿出一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了。 然后，他把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，然后，将这些液体用球型容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水中，...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。绿壳鸡蛋是乌鸡的卵，绿壳鸡蛋好还是红壳鸡蛋好呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。绿壳鸡蛋是乌鸡的卵，它与白壳鸡蛋相比哪个好呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
明知对小麦过敏，还是忍不住嘴馋，冒险一试，全身风团样皮疹爆发，伴随过敏性休克。近日，金华东阳54岁的李女士到“鬼门关”走了一遭后仍心有余悸。“医生，家里有人晕过去了，快快快，过敏……全身荨麻疹！”一周前的晚上，东阳市中医医院120值班室工作人员接到一通急救电话。急诊值班人员迅速赶往患者家中，一名54岁的东阳女子食物过敏引发急性荨麻疹，刚刚发生过休克，身体极度虚弱，被三四个人匆匆抬上了救护车。险情就发生在半个小时之前，患者李女士饭后出去散步，散步的途中，突然感到头部发痒，她心里一惊，“坏了”！“我先是感觉头痒，很快全身都出现了红色的疹子，全身大汗淋漓，这次疹子发作很快，两眼一...
22日凌晨，对于一则《中储粮代储库发红小麦销往面粉厂》新闻，中储粮总公司回应称，该公司所属郑州直属库已与主管该企业的粮食局联系，通报了该报道的有关情况，并已责成相关直属企业，配合主管涉事委托库的地方粮食行政部门立即开展核查，严格按照相关政策规定进行处理。此前据报道，中储粮郑州直属库代储粮库中牟县八岗粮管所一批含有红籽的小麦日前被运往面粉厂。近日不断出货，经过暗访跟踪，发现小麦被...[详情]
互联网公司对于汽车市场的争夺早已不再限于那块屏幕了。自去年下半年起，百度、阿里巴巴、腾讯、乐视、易到等互联网公司陆续宣布与传统汽车厂商达成战略合作，以各自的方式开始介入汽车行业。过去几年里，汽车厂商一直希望互联网公司安于做车联网服务提供商，但现在互联网公司似乎并不满足于此，直接进入“造车”环节的野心开始显现。互联网企业的杀入能从多大程度上改造汽车这个产业还要等待时间验证，但就目...[详情]
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的一倍。...[详情]
有人声称“黄兴镇丽景鑫城抓到一个用迷药骗钱拐小孩的骗子”。该谣言迅速传播扩散，造成了不良社会影响。目前，长沙县公安局已对曹某芳依法作...[详情]
