菜上长了蚜虫肯定是不能吃的，一定要想办法把蚜虫除去才行。由于繁殖量大，密集为害，造成受害蔬菜严重失去水分和营养，形成叶面皱缩、发黄，严重时造成叶片“坍塌”，此外还可以传播病毒病，引起病毒病发生，造成更大的损失。 采用无公害蚜虫防治技术，一可提高防治效果，减少投入，增加经济效益；二可降低农药残留，提高蔬菜品质，达到无公害生产的目的。 一、利用银灰色塑料薄膜避蚜蚜虫对不同的颜色的趋性差异很大，银灰色对传毒蚜虫有较好的忌避作用。收集一些银灰色食品袋或奶粉袋。使用时将这种塑料袋翻转过去，使银灰色朝外，有彩色的画面朝里，用小木棍插到菜田或苗床上，可起到驱避菜蚜、减轻病毒对多种十字...
食品污染小知识： 臭豆腐长黄毛后是不能吃的，因为长黄毛之后，微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质——黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。作为人体的排毒器官，肝脏负责将人体的有毒物质分解转化，当毒素多到肝脏无法分解的时候，就会留在肝脏中。肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞，时间久了，肝细胞就会死亡。 所以，在生活中我们一定...[详情]
食品污染小知识： 臭豆腐长绿毛肯定是不可以吃的，正规的臭豆腐，那本身是经过传统的工艺弄出来的，并不是靠什么细菌发酵产生的，所以长了绿毛的话一般意味着有绿脓杆菌感染，这种细菌是高致病性菌。所以不能吃的。 而且豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。此外，胺类物质存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用...[详情]
臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，那么到底臭豆腐长绿霉还能吃吗？...[详情]
不知道你是不是跟我一样爱吃咸蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋都能做，各家各户都有自己的腌制咸蛋的方法。那么你知道腌咸鸡蛋水长霉了还能吃吗...[详情]
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。究竟是怎么回事？ 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说：热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况？平时喜欢吃水果，买的苹果都是蛇果，刚才中午饿醒，起来想直接啃苹果，又怕冷，就把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭回来，苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的！擦干净过后，又会冒出来红的…… 把泡过的和没泡过的放一起比较了下，颜色淡了很多。有没有懂的人，给我分析下这是什么情况？ 苹果洗了个“热水澡”后，居然会“流血”，这一奇怪的现象，很自然地会让人产生联想。有网友回帖说：“这是被无良商家染...
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...[详情]
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...[详情]
近日来阴雨连连，一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一元硬币大，大的足足有一个网球大小。...[详情]
1月19日下午，四川达川区一老太买回猪肉后，竟发现猪肉在黑暗环境中会发光。对此专家表示，发光是因为猪肉吃了含磷的饲料，建议市民不要食...[详情]
