专家研究发现，孩子如果常期吃垃圾食品不但容易发胖，还会对青少年的认知功能带来影响。 首先，薯条在高温烹调里会产生致癌物。这里并不但指薯条，凡是经过高温油炸的食品，比如烧烤、油炸都是如些。谷类食品在高温油炸里会产生比较多的丙烯酰胺，肉类食品在烧烤中会产生大量的苯并芘物质。这两种物质都是对人体有害的，可能致癌。 其次，家长对于炸薯条之类的食品产生恐慌是没有必要，孩子偶尔吃一次是没什么影响的，而天天吃才会对身体的健康不利。因为吃多了油炸食品，人体摄入有害物质的量就会增加，如果不能及时排除，就有可能导致肥胖，甚至还会有致癌的危险性。但是偶尔吃一次，进入人体的有害物质的量就并不多...
脂肪是细胞内良好的储能位置，主 要提供热量、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收，作用不可替代。但是老年人摄入脂肪一定要注意量...[详情]
日前，惠州市惠阳三和医院儿科门诊前，一位60多岁的老婆婆和一名中年男子带着1个8岁的孩子行色冲冲地向值班护士走来，并万分紧张地告诉护士孩子中午误食了填缝剂。据了解，出事那天是周末，当天上午11点多，孩子奶奶想着孙子放假在家，就想整点小孩喜欢吃的炸薯条给他吃。找了一圈家里，看到一包白色粉末，因眼神不好，没细考究就将其错当成淀粉。由于用量不大，孩子上午吃完薯条后并没有马上出现不适症状。下午，孩子爸爸忙完工作下班回到家后，孩子自诉感觉恶心、头晕，并出现呕吐等症状。经寻查当天饮食后，这才发现奶奶错把填缝剂当淀粉使用的问题，于是俩人赶紧把孩子带来医院就诊。三和医院儿科医生严顺添接诊患...
8月27日报道，英国一名男子近20年来几乎只吃炸鸡块和薯条，如今在治疗专家和家人的帮助下，终于突然改变了这种不健康的饮食习惯。 现年21岁的瑞安·豪沃思（Ryan Howarth）来自英国汉普郡，因患有选择性饮食失调症，从4岁开始，他几乎只吃炸鸡块和薯条，偶尔能吃一点牛排、香肠、意面和糖果。他觉得吃其它食物就像吃昆虫一样难以下咽。 瑞安的家人非常担心他的健康，瑞安还和父母争吵过...[详情]
2月8日，网上流传一条拍摄于肯德基餐厅的秒拍视频。视频中，肯德基餐厅的服务人员正用工具将垃圾桶中的薯条捞回包装盒盘中。肯德基餐厅为何要将食物投入垃圾桶，又为何将其打捞重新放入包装盒中呢?2月10日，肯德基方面回应中国青年网记者，称视频内容与事实严重不符，系一场误会。据百胜中国提供给中国青年网的电话回访录音资料显示，视频中所记录的肯德基餐厅位于河北省廊坊市固安县幸福港湾，时间为...[详情]
Duang!Duang!Duang!一款款手机APP频频砸在朋友圈内，人们不仅心生疑惑，不知何时开始这些手机APP就像是大白菜一样...[详情]
台湾麦当劳说，各市场使用的产品配方不尽相同，所有产品皆遵循当地主管机关相关食品安全标准严谨制作，担心此片造成台湾消费者混淆，立即公开...[详情]
