一、荞麦面和普通面的区别？ 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条，而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成，这是二者的本质区别； 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色，煮熟后呈灰黑色，而普通面条一般呈白色，煮熟后还是白色，颜色差别明显； 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩，入口微糙，有少许嚼劲，不爽口，而普通面条口感爽滑细腻，入口软滑好嚼； 4、营养区别。荞麦面的膳食纤维很高，每100克含有5.5克的膳食纤维，而普通面条只有1.5克，差不多是4倍之高，其他营养成分区别不大。 二、荞麦面比普通面好很多吗？ 1、荞麦面和普通面热量差不多。荞麦面的...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐，但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高，容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多，还容易引起钠摄入超量，影响到健康。所以，选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签，这样不光价格卖得高，而且买的人自然也会更高。...[详情]
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇，里面硒含量很高，抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片，韭黄少量，香葱，香菜少许，姜片少量，豆瓣少量，香麻油少量，盐，鸡精，八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条，面粉混合加入盐面要和的硬一些，醒半个小时，然后揉面，擀出薄片，波浪型叠起来，切成面条)，或者买店里压好的面条...[详情]
提到速食食品，大家立马想到的就是方便面，不管在任何恶劣的情况下，只要有一壶开水，一碗泡面就能让人吃饱。但方便面毕竟是工业食品，想吃面...[详情]
荞麦面是粗粮的一种，现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服，开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面，既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
国庆长假尚未过半，河南洛阳老君山景区推出的“一元午餐”就在网上火了。这个包含一碗“糊涂面”、一根烤肠和一个馒头却只要一元钱的套餐，让网友大呼“良心景区”，但也有部分网友质疑是景区在搞营销炒作。对此，景区负责人回应称，以前就经常免费让游客品尝当地特色食物，而“一元午餐”去年就开始了，不是第一次做善举，以后也会坚持传统。 国庆长假第一天，位于河南省洛阳市栾川县的国家5A级景区老君山推出了“一元午餐”，在景区物价普遍偏高的今天，如此“良心价”引发网友热议”来自河南省新安县的游客张琼听说“一元午餐”后，一行五人特意于10月4号到老君山验证，她说出了体验感受，“不仅实惠，味道也真的不错...
据国家食药监总局网站消息，国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出，所有食品标签说明书必须清晰准确，不得有任何虚假标示。保健食品所标功能声称，应当具有科学依据。所有食品、保健食品的广告、宣传册、音频视频、会议讲座，不得偏离标签、说明书标示的内容，严禁涉及疾病预防、治疗功能。 会议现场。图片来源：国家食药监总局网站。2017年9月4日，国务院食品安全办、工业和...[详情]
号称“纯植物”的减肥胶囊实际“违禁”，从原料引进到产品卖出全程无追溯，散装胶囊进货后卖家自己打码生产日期，仅一家网店就能卖出上百万元、销售遍布多个省份……“双11”刚刚结束，随着人们对网络购物的依赖，越来越多的产品上网销售，带给人们便利的同时，也存在一定风险。记者从司法机关了解到，近年来，一些有毒有害食品和假药在网络上通过种种方式“隐身”售卖，而其中违禁化学成分添加严重更可能危...[详情]
今年29岁的蒋某，日前在成都医学院第一附属医院，通过剖宫产手术，产下一名10斤2两的大胖小子。生产过程顺利，只用了1个多小时，但蒋某...[详情]
14岁男孩洋洋失踪了。两天后的下午，外婆在一个市场的沙井内找到了他的尸体。对于洋洋坠井溺亡，谁该负责？法院审理认为，作为沙井的管理者...[详情]
