专项化学用品豆油脂肪酸安全知识
反式脂肪酸结构 反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧,天然脂肪酸中的双键多为顺式,氢原子位于碳链的同侧。反式双键的键角小于顺式异构体,其锯齿形结构空间上为直线型的刚性结构,这些结构上的特点使其具有与顺式脂肪酸不同的性质,具有更高的熔点和更好的热力学稳定性,性质更接近饱和脂肪酸。反式脂肪酸的熔点受双键的数量,结合形状和位置的影响。顺式油酸熔点为13.5℃,而反式油酸的熔点则为46.5℃,室温下呈固态。 由于反式脂肪酸和顺式异构体的结构不同,在脂质新陈代谢中酶的交叉反应不同。反式脂肪酸的熔点...
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孕妇补脂肪酸食谱
亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源,摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。除此之外还要经常吃以下食品。 1、紫菜 紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为...[详情]
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反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的危险。 反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍,反式脂肪酸还会增加人体血液的粘稠度,易导致血栓形成。 此外反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症,反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 反式脂...[详情]
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什么是反式脂肪酸?
反式脂肪酸对于健康的危害,每个人都有所耳闻,那么,到底什么是反式脂肪酸,应该没有多少人能说得清楚。下面,关注食品安全的本安全网为大家...[详情]
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专项化学用品豆油脂肪酸安全新闻
儿童用品安全一直考验着社会和企业,但是市场上粗制滥造的现象并未得到改善,使得监管部门不得不将更多的抽查集中在儿童用品质量检测上。内蒙古自治区工商局近日发布全区流通领域儿童用品质量专项整治行动结果,共检查各类经营主体5248户次,查处销售各类不合格和假冒伪劣儿童用品千余件。本次专项行动中,内蒙古各地对辖区大型超市、儿童玩具店、婴幼儿用品店进行了全面排查,主要以涉及安全的儿童用品如童装、童鞋、玩具、童车、儿童安全坐椅等为重点品种。检查的重点是标签、警示标识是否齐全,是否注明厂名和厂址,是否在商品包装上配有中文说明等。专项行动中共查处不合格和假冒伪劣童装214件、童鞋378件、儿童...
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黑油脂化工厂藏坟山 动物内脏臭气熏天
抚州的一家黑油脂化工加工厂。这家加工厂位置特别,躲在平时很少人出没的坟山上作业。每次作业污水废气直排,群众看不惯了,赶紧举报。被举报的油脂化工加工厂,位于抚州市临川区上顿渡镇东殿村老虎口的坟山旁。当地环保、工商、公安执法人员一同赶到现场时,厂子大门紧闭,没有在生产。执法人员随后联系到加工厂负责人韩某。 韩某称,这些是废油,用来做化工原料,卖到肥皂厂和生物柴油厂。自己是上顿渡镇山...[详情]
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锅巴里添加苯胺酸?苯胺酸不是一种药物吗?
“苯胺酸是一种药,怎么会出现在锅巴里,我吃的到底是食品还是药品?“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴,结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此,杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴,属于油炸型膨化食品,生产厂家是南京某食品厂。他发现,包装袋上标注的配料成分,除含玉米粉、小麦粉、米粉等外,还标注有 “ 阿斯巴甜(含苯胺酸)”。...[详情]
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泉州交警开展专项整治
丰泽交警大队组织警力上路,针对机动车不礼让斑马线行人、快递员或送餐员存在突出的交通违法行为,在辖区少林路、刺桐路等路段开展专项整治行...[详情]
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专项化学用品豆油脂肪酸安全产品
肌酸
肌酸(creatine),在生物化学中,是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。米歇尔·欧仁·谢弗勒尔(Michel Eugène Chevreul)于1832年首次在骨骼肌中发现肌酸,...[详情]
周边产品
化学防晒霜
化学防晒霜又称紫外线吸收剂,是防晒剂的一种类型,通过吸收有害的紫外线实现而实现防晒,由于化学防晒剂...[详情]
电化学甲醛传感器
电化学气体相当一部分的可燃性的、有毒有害气体都有电化学活性,可以被电化学氧化或者还原。利用这些反应...[详情]
与专项化学用品豆油脂肪酸相关的文章
脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成,ω-3的补充应在怀孕前开始。那么,孕妇如何补充...[详情]
反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA)又名反式脂肪,被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油。我们日常摄入的饼干、薯条等加工食品中,多含有反式脂肪酸,经常摄入会危害健康,增加心血管等疾病发生风险。关注健康养生的本安全网现为大家科普些反式脂肪酸危害的安全知识。...[详情]
市面上的防辐射产品让人眼花缭乱,仙人掌、龙舌兰、防辐射服…那么,这些防辐射用品有哪些作用呢?...[详情]
所谓脂肪肝简单地讲就是肝细胞内的脂肪堆积过多了。在健康人,体内都会有一定含量的脂肪,这是人类储存能量的一种形式。但如果体内脂肪含量高过就不是好事儿了,很多疾病的发生(例如糖尿病、高血压、冠心病、高血脂等)的发生都跟体内脂肪含量过高有关。正常情况下,肝细胞内也会含有少量脂肪,但肝脏内脂肪总量不会超过肝脏的5%。如果肝脏内脂肪含量过多,就会形成脂肪肝。...[详情]
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