野菜才是真正的野味 1、蕺菜 在四川、广东、云南等地区有一种折耳根，就是蕺菜，它又叫鱼腥草，这种植物喜阴，一般喜阴的野菜都是比较怕见阳光的，它们受到的是余光的滋养。蕺菜最常见于农田、果园等地方，往往与很多的农作物混杂的生长在一起，以前被人们称为“杂草”，而今也成为了一种人们再吃的野菜。 2、苦碟子 这就是人们常说的满天星、苦荬菜、凉麻，属于菊科植物中最普遍的野植之一，这种野菜在很多年前也不被人们看好，随着近些年来人们对野菜的喜好度上升，才渐渐的有人开始尝试这苦碟子。如今它也走进了很多大酒店的“大丰收”拼盘，可见其味道有多宜人。 3、车前草 车前草又称蛤蟆叶，其主...
此外，还有心理健康更是不容忽视。世界卫生组织给健康定义：健康不仅是没有病和不虚弱，而且是身体，心理，社会功能三方面的完满状态。因此，家长要注意孩子社会适应性的培养，从小培养儿童良好的社会适应性是儿童健康成长的重要因素；培养孩子的独立能力，增强克服困难的意志力，增强自觉坚忍，果断和自制的能力；注意孩子的情绪控制力等。 张德纯还跟家长介绍了儿童伤害的预防，如误吃药物引起的中毒，...[详情]
我国野菜有多少种? 我国野菜种类多达300余种， 常见的营养成分高的就有100多种。生长在田野山区的野菜，由于自然生长，未经人工栽培，没有农药的污染，为人类提供了取之不尽的可食菜肴，丰富和调节了人们的饮食。 吃野菜的好处有哪些？ 野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与...[详情]
春季是很多野菜生长的旺盛季节，不少市民外出踏青时，都会顺道采摘一些野菜。对此，佰佰提醒，野菜味虽美，但要小心选择，如果食物中毒就得不偿失了。3月29日，在市区一医院，一位患者告诉正在给自己看病的医生，自己早上起床后，一直上吐下泄，经过医生的一番诊断，判定可能是该患者前一日吃的野菜馅的饺子引起的食物中毒。该医院的张医生介绍，近期有很多因食用野菜，引起食物中毒的患者前来就诊。他说，人们经常会因分辨不清，没有发现购买或采摘的野菜中参杂的一些外形相似的有毒植物，因而造成食物中毒。医生提醒，市民经常会采摘的野菜蒲公英，蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，...
路边野菜可不能随便吃。5月19日，家住成都市龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进了医院ICU。所幸，送医及时，才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍，野菜正是她在路边采摘的“野天麻草”，“因为以前家里人也在吃。”丁女士所言的“野天麻草”，学名为商陆，是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍，商陆虽然有一定的通便、利尿作用，但紫红色根茎的...[详情]
路边野菜可不能随便吃。5月19日，家住龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进医院ICU。所幸，送医及时，才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍，野菜是她在路边采摘的“野天麻草”，“因为以前家里人也在吃。”丁女士所说的“野天麻草”，学名为商陆，是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍，商陆虽有一定的通便、利尿作用，但紫红色根茎的商陆具有较强...[详情]
最近又到了挖野菜的季节，不少大姨大妈齐上阵，开始了挖野菜之路，下面要说的这两位女士呢，4月5号那天，挖野菜可谓是挖出了新高度，竟然逼...[详情]
惊蛰过后，久居城市的市民拿起小铲子，结伴加入“挖野菜大军”。记者走访发现，除了城墙根，各公园、绿化带已经有了市民挖野菜的身影，有的市...[详情]
