豆干等豆制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防并改善骨质疏松。那大家知道豆干发霉后还能吃吗?基本上就不能了，发霉的食物产生一种菌，会对人的身体带来伤害。
电水壶干烧有什么危险？ 干烧水壶是危险的，没有水保持水壶的温度，水壶的温度会迅速升高，直到融化水壶金属底面，烧穿壶底，可能引起火灾。如果是电热水壶，可能引起跳闸。但是现在大部分电热水壶都有安全保护，干烧当温度过高时会自动切断电源保护，即电水壶干烧保护器，虽然如此，也不要干烧，因为保护有时候也有失灵的时候，更何况有些不太合格的产品不一定有保护。 电水壶干烧后还能用吗？ 电...[详情]
原标题：化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日，警方破获了这样一起食品安全事件，已经干瘪、褪色的“僵尸豆”，在两兄妹一轮“秘方”炮制后，仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过，他们的“秘方”所用的，竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料，而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报，近日法院以生产、销售伪劣产品罪，分别判处余某皇、余某香兄妹有期徒刑一年和两年，并处罚金12万元，这也是佛山市首宗添加食品着色剂获刑案。此外，记者还了解到，佛山首宗“毒肠粉”案也于近日一审宣判，被告人为使肠粉美观，非法添加硼砂。...
锅里炖着骨头无人看管，直到锅烧干起火才被发现，此时厨房内已经浓烟滚滚，幸亏消防及时赶到，及时将火扑灭。3月26日14时许，西岗消防中队接到报警，称位于西岗区民众街一居民楼内发生火灾，中队立即调派4辆消防车拉载20名指战官兵赶往现场。消防赶到时，一名20多岁的女孩等在楼下。女孩说，父母不在家，家里只有她一个人，发现起火以后，她非常害怕，就跑出来了，是邻居帮忙报的警。消防人员到达现...[详情]
家庭用火安全，杜绝家庭火灾安全隐患，是家庭防火中十分中的一点。 2015年11月10日晚，武昌南湖华锦花园一住户家中失火，幸被保安及时扑灭。 11月10日晚上，市民刘女士致电记者，反映南湖华锦花园一期102栋的一住户厨房着火了，当晚11点火被扑灭，没有人员受伤。 11月11日上午9点多，记者来到南湖华锦花园102栋4楼，女主人郑女士正在客厅打扫。她说，头天晚上老公李先生在家用...[详情]
18日晚，福州王女士在家边看电视，边吃从沃尔玛超市买回来的袋装豆干，吃到一半感觉有异味，放下豆干一看，上面竟然长满了蛆虫，她当场呕吐...[详情]
18层居民家中厨房突然起火，消防队员赶到现场发现铺水带长度不够，楼内的消防栓水压不足喷不出水，危急关头楼上的邻居用桶装水，居高临下泼...[详情]
