日本豆腐隔夜能吃吗安全知识
食品污染小知识: 臭豆腐隔夜是不能吃的,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。 研究证明,豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。 臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到有害细菌的污染,轻者会引发人体胃肠道疾病,重者还会导致...
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老人能吃隔夜饭吗
其实,这里两种观点都不全面,剩菜剩饭能不能吃,关键还是看食物怎么“过夜”。 不管是哪一类的食品,在室温下放的时间越长,放入冰箱中的时间越晚,微生物的“基数”就越大,存放之后就越不安全。进入冰箱之中,降温的速度也很重要。 如果冰箱里东西太满,制冷效果不足,或者菜肴的块太大,冷气传入速度慢,放入的菜很久都难以把温度降下来,那么也会带来安全隐患。 剩菜剩饭的存放技巧: 1、不...[详情]
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隔夜发酸的菜能吃吗
若隔夜菜发酸了表明已经发生腐败变质了,更不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,其中含有的亚硝酸盐会更多,以致于人食用后而引起食源性疾病。吃了以后很容易导致急性胃肠炎、急性菌痢等疾病,从而引起腹痛、腹泻等症状。因此,一...[详情]
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隔夜的毛豆还能吃吗
毛豆是日常生活中很常见的一种食物,由于它的营养价值高,加上还有各种不同的烹饪方式,从而受到了很多人的喜爱。不过有些时候由于各个方面的...[详情]
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日本豆腐隔夜能吃吗安全新闻
炎炎夏季西瓜甜,但是很多人不知道吃个西瓜还有禁忌?前几天小编在公众号上看到一篇”隔夜西瓜放倒一家三口,实验证明隔夜西瓜细菌以亿计算“,不禁引人恐慌。难道当年这么多年的吃瓜群众,却在不知情的情况下被坑了这么多年? 据报道称,一家三口吃了冷藏西瓜,然后因为腹泻就住进了医院。随后记者取了切开后常温下保存了12个小时的西瓜送到相关部门做了检测,对不同位置的西瓜分别做了检测,经过试验工作人员表示细菌数量难以数清,需要用亿来衡量,最后该记者呼吁扔掉隔夜西瓜。 专家表示:虽然看起来这个常温下西瓜实验很有说服力,但是他忽略他是在常温下,并非在冷藏环境下,这样的实验还是没有对比性。实验中的偶然...
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男子因隔夜酒被查
在郑州,随着交警一轮接一轮的查处酒后驾驶专项行动的展开,特别是世界杯期间更是常态化查纠,使绝大多数人认识到酒驾的危害,喝酒后不再开车,而是采取“代驾”、“打车”或保留一名不喝酒者开车。但绝大部分人认为喝酒后睡一觉第二天正常开车没事,因为头脑很清醒。真的没事吗?郑州交警六大队今天早上真就查出来点事,请看——案例一:6月28日07点55分许,冯某驾驶一辆黑色路虎小型越野客车,沿九如...[详情]
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孕妇能吃西瓜吗?
夏季炎热,吃西瓜是起到解暑降温的作用,那么,孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案:孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴,清热降暑,通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗,同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此,西瓜还能增加乳汁的分泌,所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过,虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈...[详情]
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日本豆腐隔夜能吃吗安全产品
实木地板
实木地板是天然木材经烘干、加工后形成的地面装饰材料。又名原木地板,是用实木直接加工成的地板。它具有木材自然生长的纹理,是热的不良导体,能起到冬暖夏凉的作用。...[详情]
周边产品
防水透气膜
防水透汽膜(呼吸纸)是一种新型的高分子防水材料。从制作工艺上讲,防水透汽膜的技术要求要比一般的防水...[详情]
木工手锯
木工锯,也称锯子,是木工工匠们在加工木材时使用的工具之一。一般可分为框锯、刀锯、槽锯、板锯等。...[详情]
与日本豆腐隔夜能吃吗相关的文章
有的人说隔夜饭菜是不能吃的,吃了隔夜的饭菜是有危险的,那么事实是这样的吗?隔夜饭菜还能吃吗?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。隔夜菜之所以有害身体健康,原因有二:一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。二是放置时受到了外来细菌的二次污染。本安全网下面给大家分享些隔夜菜食用相关的安全常识。...[详情]
食品膨松剂是做面食类最常用的一种食品添加剂,膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致...[详情]
现在大部分家庭都有个盛水的凉瓶,把水烧开后放在里面凉着,里面的凉白开水可以随时喝,但是,这种方便可能带来健康隐患,如果当天没有喝完,一定要倒掉,这就是大家常说的隔夜水,那么大家知道隔夜水为什么不能喝吗?什么是隔夜水? 隔夜水就是把水烧开以后放了一晚上或者放置了很长一段时间的水,并不是指晚上烧的水第二天就不能喝,一般是指隔了24小时的水。隔夜水为什么...[详情]
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