肉保存不好很容易腐烂变质,究其原因主要有以下三种: 微生物作用:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。 酶作用:酶作用是指食品在酶类作用下使营养成分分解变质的一种现象。由于肉本身都含有一定量的酶,在适宜的条件下,酶促使食品中的蛋白质、脂肪和糖类等物质分解,产生硫化氢、氨等难闻气体和有毒物质,使食品变质而不能食用...
狗咬人的事情经常发生,对于双方都是一种煎熬,那么狗咬人狗主人怎么赔偿才对呢?...[详情]
犬伤Ⅲ级”,8月13日下午,记者来到成都市第十人民医院,13岁的受害人小侯正在接受治疗。小侯妈妈很担心:“孩子全身多处被咬伤,还有伤口感染,不知道何时才能痊愈?”8月11日早上,成都华润二十四城小区内,年轻男子赵某全出门遛狗——一只大型德国牧羊犬,属于成都市禁止饲养的烈性犬,且未拴狗绳,未戴嘴套。小侯路过时,被该牧羊犬连续两次扑上来撕咬,耳朵、脖子、大腿均被咬伤。12日上午,赵某全携伤人犬前往当地派出所接受调查,被处罚款150元,伤人犬被公安强制收容。13日,赵某全为小侯垫付了前期医疗费用4000元。当地警方表示,目前正在进一步调查,暂无更新情况透露。记者调查发现,德国牧羊犬...
因为宠物狗被摸了一下,狗主人刘刚(化名)与杨建平、杨建伟兄弟发生口角,双方继而发生冲突,而后刘刚邀约另3人持洋镐上门报复。打斗过程中,刘刚被刺死。一审法院认定杨建平及其弟弟杨建伟犯故意伤害罪,对两人分别判刑9年和13年,二人随后上诉。12月19日,武汉市中级人民法院对此案作出二审判决,法院认定,弟弟杨建伟属防卫过当,构成故意伤害罪,判处其有期徒刑4年;哥哥杨建平构成正当防卫,不...[详情]
2017年2月25日下午,在天伦广场举行的一场爱心领养动物活动中,26只流浪狗被新主人带回了家。发起此次活动的志愿者们,平时发现有很多流浪狗被遗弃街头,给社会带来一些安全隐患。去年他们自发组建了一个叫“裘实流浪狗救助基地”的机构,接收市民送来的流浪狗。每隔一段时间,他们把经过救助后健康的流浪狗,通过爱心领养活动,送给爱狗人士。活动已经是第三次举行了,前两次已有60只流浪狗重...[详情]
2015年7月4日,来宾市郊城厢镇五香村发生一起人身安全事件。该起事件当中,韦某外出打猎时遭遇恶犬袭击,在开枪反击时不巧打中狗主人。...[详情]
11月6日晚,余杭警方通报称,2018年11月3日晚,余杭警方接群众报警称:余杭区仓前街道某小区有人打架。接警后,公安机关立即受理调...[详情]