鸡和鸭是人们喜欢食用的禽类食品，如果从食疗观点来看，鸡和鸭就有一定的差别，对不同体质的人，选择食用就有一定的讲究。鸡肉味甘性温，具有温中、益气、养血、填精的功效，对经常畏寒虚弱、手足冰凉、神疲乏力的阳虚体质的人，特别适宜进食。病后或手术后康复时，妇女产后体虚，或患有贫血、血小板白血球减少的症状者，吃鸡最为相宜。但由于鸡肉偏于温热，具有通常所说的“发气”，所以多吃或吃之不当可能产生内热，对阴虚体质的人、火热症候者，或外感发热时，就不宜食用，以免“火上加油”，适得其反。对于自身免疫性疾病、肿瘤病人，吃鸡也不太合适，最好少吃。 鸭的性味与鸡不同，鸭肉味咸性凉，因此有滋阴补虚利尿...
自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。日本料理本身的餐饮文化特点也使日餐的价格在看不见中...[详情]
10月8日晚9点21分，网友称，“ 今天下午6点多的时候我女朋友点了个鸭脖鸭翅，鸭翅还没事，她吃鸭脖的时候咬到个小石头，石头不知道被扔哪去了，但是她的牙倒是崩了一半下来(ps： 她是一边玩手机一边吃的)。” 并附上外卖订单及手持半颗牙齿的照片。10月9日上午，记者与当事人李女士取得联系。8日下午6点左右，通过美团点了周黑鸭，晚上7点左右，李女士正一边玩手机一边吃着鸭脖，“ 突然就听见牙齿‘嘎’的响了一声。” 李女士回忆，“ 我以为是鸭脖里面有石头，那声音是我把石头咬碎的声音。” 将嘴里面的东西吐出来发现，竟还有半颗牙齿。“ 当时觉得牙有点疼，还流了点血。”“当时嫌麻烦也没有去...
最近天气转冷，有很多市民都喜欢吃点牛，羊肉来御寒。可武汉市蔡甸区的一名男子舍不得花钱买肉吃，竟用在网上买来的毒鸭脖来偷狗。连日来，武汉市蔡甸区永安街有多条家犬莫名失踪，当地养殖户周先生的金毛犬就不见了。根据周先生提供的监控视频可以看到，11月28日上午10点左右，一辆银灰色的面包车从他的养鸡场缓缓驶来，车从拴在树上的金毛犬身边经过时，车上突然扔下一个东西，金毛犬食用后，不到一分...[详情]
3月22日，一名82岁的马大爷在家里吃烤鸭时，不小心将鸭骨头卡在了喉咙里，堵塞气管导致窒息、昏迷不醒，慌了神的家人赶紧将马大爷送往宁波鄞州人民医院重症监护室（ICU），经过全力抢救，马大爷现已神志转清。当天下午5点，家住鄞州区的马大爷和家人在一起吃晚饭，边吃边聊间，马大爷打了个喷嚏，深吸一口气，脸色突变，“完了，鸭骨头卡着喉咙了！”随后，马大爷立马出现呼吸困难、口唇发紫，一分钟...[详情]
钟大伯，年逾七旬，家住杭州邻县。多年前，钟大伯发生大面积脑梗死，行动不便，说话困难。平时家属小心照顾，饮食方面更是格外注意。...[详情]
8月15日，市民岳先生向映象网反映，高新区一个饮水池边，有工人用剧毒农药百草枯灭杀池边的野草，喷雾器喷出的农药不少随风飘入饮水池中。...[详情]
