【解惑】 购买食品须练就“火眼金睛” ●膨化及油炸食品：多用棕榈油来炸，饱和脂肪酸含量较高；为了让它脆，明矾可能超标；为了让它好看，色素可能过量；为了让它香，盐分和香精可能太多。此类食品营养很差，安全性也不高。 建议：最好别吃。 ●酱腌菜：有人认为酱腌菜会致癌，其实这存在一定的误会。酱腌菜、酸菜等食品，如果制作流程规范科学的话，是可以避免致癌物产生的。购买包装正规，有QS标注的食品，一般能够保证安全。 建议：酱腌菜别去小摊买，因酱腌菜盐多，营养也较差，少吃为好。 ●乳制品：目前国家对乳制品的监管非常严格，超市里销售的一般都是合格安全的。相比较而言，纯牛奶、纯酸奶的...
为了孩子的健康，少吃膨化食品 生活在高铅环境中的儿童长大后可能会出现认知障碍，来自美国的最新研究建议家长少让孩子吃含铅比较高的膨化食品。美国心脏学会年会上，研究人员称，对4835名年龄为20到59岁的人进行研究后，他们发现，青少年生长时期如果生活在一个铅含量高的环境中，那么就意味着他们长大后的认知能力会受到损害，另外他们的血压一般普遍较高。 鉴于上述研究结果，研究人员建议...[详情]
冰箱并不是百宝箱，不是所有的食物放到冰箱里就没事了，有的时候冰箱中的食物还是很容易发霉的，我们该如何防止冰箱内食物发霉?和小编一起来...[详情]
为确保广大百姓群众食品消费安全，鸡冠山乡人大组织乡人大主席团联合花炮办、纪委办、卫生院等相关工作人员组成联合组在市场开展了全乡食品安全专项检查。 检查人员深入辖区内的农贸市场、饭店、小吃部、副食店、熟食、超市等食品生产企业，重点对肉制品、蔬菜、粮食，凉菜制作、食品添加剂的使用、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及个人卫生等方面进行了专项检查。并加大对分散在农村及辖区内农贸市场、商店、个体商贩、蛋糕店、餐馆的监管力度，并在现场查看企业食品生产加工流程，详细听取讲解情况，并对食品添加剂使用记录台帐、原辅料进（验）货台帐等进行查看，坚决取缔、打击有安全隐患的食品，确保人民群众吃上放心...
王舜表示，在阅兵训练准备过程中，为了持续激发受阅官兵的练兵热情，开展了富有阅兵特色的思想政治工作。概括地讲就是用好“六个动力源”：一用阅兵大典动力源激发政治热情，二用抗战精神动力源强化历史担当，三用英模部队传统动力源激励高昂斗志，四用人民群众关心关爱动力源增强受阅官兵的荣誉感、责任感，五是用强军兴军成果动力源提振军心士气，六用将军领队表率作用动力源影响感召部队。所有受阅官兵光荣...[详情]
今年以来，禹州市顺店辖区内多次发生电缆被盗案件，该所所长徐军卿的高度重视，要求办案民警：重点查找有视频的案件，排查线索，争取破案。办案民警通过对案件视频的反复调看、比对，其中两起案件中一名犯罪嫌疑人与辖区一名有盗窃前科的人员极其相似。于是，办案民警围绕这名嫌疑人员重点开展调查。功夫不负有心人，终于在嫌疑人员刘某家附近发现有焚烧物品的痕迹，经过仔细查验，焚烧物应该是电缆线的绝缘皮...[详情]
为了确保考试期间考生的食品安全，海口市食品药品监督管理局提醒，广大考生和家长要注意饮食安全，防范食品安全风险，尽量在家用餐或在校内食...[详情]
一度被视为餐饮界标杆的海底捞，近日因食品安全卫生问题被推上了舆论的风口浪尖。目前，北京市食药监局已经要求海底捞总部落实食品安全主体责...[详情]
