大家可能都知道，糖尿病人需要严格控制糖摄入量。理所当然，只要是甜的食物，貌似都应该加以控制，这常常让他们非常痛苦，甚至会产生逆反心理，导致病情恶化。其实，糖尿病人在日常饮食管理中，应该控制糖的摄入量，但并不用严苛至此。 这里讲两个关键词：含糖量和升糖指数。含糖量是指单位质量食物中的含糖总量，而升糖指数(GI)是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。口味甜的食物并非含糖量都很高，因为果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3.2倍，但果糖的升糖指数GI却很低。 据此，营养师们按照升糖指数(GI)把水果分为了三类： 一、低GI：苹果、梨、樱桃、葡萄、柑橘、柚子等，GI都比日常主...
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。 最好不要吃米线，有胶质。要吃就吃天然的，煮起容易断的那种，貌似不含胶质。其...[详情]
说起糖尿病，很多人都是非常恐惧和害怕的，因为大家平时在现实中是看到过糖尿病人的，所以就会知道他们的生活还是比较痛苦和麻烦的。而且现在的医学对于糖尿病的治疗其实并没有什么特效药物的，所以对于糖尿病人来说最重要的就是防治问题。那么，下面就来说说这个问题。 大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、...[详情]
柿子是常见食物,但是并不是所有人都能吃的,尤其是老年人,那么糖尿病老人可以吃柿子吗? ...[详情]
糯米软香糯滑，糯米制品如粽子、汤圆等都是传统佳节的应节食品，妊娠糖尿病可以吃糯米吗是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这...[详情]
各式各样的无糖饮料在郑州街头，不少拿着无糖饮料的年轻人认为自己选择的是健康饮品。随机采访了手上拿着无糖饮料的人：“（你觉得这个无糖的饮料会不会对身体造成危害呢？）无糖的应该不会吧。无糖的饮料对自己的身体健康比较好。近几年，各大饮料公司都推出了很多无糖产品，但营养科医生指出，绝大部分无糖饮料并不是真的无糖。省人民医院临床营养中心主治医师王雯：“市面上的无糖饮料大部分是指不添加蔗糖、果糖、淀粉糖这样的饮料，添加的是代糖，有甜味，但是能量都是比较低的。代糖我们分为三类，天然代糖、糖醇类还有人工代糖。比如像阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精等，这属于人工代糖。” 赤藓糖醇不是单一的...
提到糖尿病，大多数人会说这是老年人的事。而垫江的张女士万万没想到，自己9岁的儿子竟会患上糖尿病。一组数据值得关注：除了遗传等原因导致的I型糖尿病患儿之外，因为不合理膳食、久坐少锻炼等导致的II型糖尿病患儿，也在以10%~14%的速度逐年增加。儿童糖尿病在我国发病率为5.6/10万，因为糖尿病是一种终身性疾病，与老年糖尿病相比，儿童糖尿病更加严重。 惊愕 9岁男孩竟是糖尿病“中毒...[详情]
夏天是吃货们的天堂，水果摊摆满了西瓜、葡萄、水蜜桃等当季水果。可孕妈们要注意了，为让胎儿顺利成长，应管好自已的嘴，果断地拒绝夏季带来的一些“福利”！杨梅西瓜吃太多，患上“妊娠期糖尿病”近日，怀孕32周的唐唐（化名）被检查出患上了“妊娠期糖尿病”。宁波市妇幼保健所医生卢孟君询问后得知，唐唐患病原因是饮食上的无节制。原来，前段时间，我市杨梅大量上市，作为孕妇上山摘杨梅当然有点困难，...[详情]
17岁高二男生，从小爱吃零食，早中餐常用甜食和点心代替正餐，这不，结果悲剧了！...[详情]
3月14日，在线发表在英国《柳叶刀公共卫生杂志》（The Lancet Public Health）上的一项基于50多万名中国成年人...[详情]
