全脂奶粉是以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。奶粉是干货,据资料介绍,全脂即溶奶粉的脂肪含量特别高,有百分之二十八即将近三成的奶粉重量是动物脂肪,数字相当惊人;低脂即溶奶粉的脂肪含量也高达百分之十一, 即一成的奶粉重量是动物脂肪;脱脂奶粉的脂肪含量还不到百分之一,是目前乳制品中脂肪含量最低的产品。 脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低得多。 全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。 从补钙的角度来说,全脂奶,即我们常见的...
1、脂肪含量不同 全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%。 脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。 2、生产方式不同 全脂牛奶就是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。 脱脂牛奶则是将普通牛奶经过消毒杀菌后再进行脱脂处理。 3、口感不同 牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起...[详情]
全脂牛奶与脱脂牛奶均很不错,它们是为不同的人群设计制成的,因而,全脂牛奶与脱脂牛奶油有着各自的优点及缺点,所以,全脂牛奶与脱脂牛奶哪个好?这就需要见仁见智了,不同的人有着不一样的看法。大家在选购时,应根据实际需求来选。 全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高,因而,其的口感最佳,但是热量也是不容小觑的哦。其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A...[详情]
“老人降血压可喝脱脂牛奶”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
网上打广告宣称卖的是“脱脂奶粉”,实际脂肪含量却为每100公克含14.8公克。在市场监管人员介入调解下,纪先生获得了商家的加倍赔偿。纪先生近日通过网购平台向厦门某商贸有限公司购买了一桶售价210元,网页广告中标注为“脱脂奶粉”的成人奶粉。收到货后,他发现该奶粉包装上标示的脂肪含量为每100公克含14.8公克,根本不属于脱脂型奶粉。纪先生认为商家存在虚假宣传行为,拨打12315投诉电话向杏林市场监督管理所求助。杏林所执法人员调查后发现,纪先生反映的情况属实,于是便组织双方进行协商。纪先生要求商家按照《消费者权益保护法》第55条规定,退一赔三。经过执法人员的协调,商家最终将210...
为了加强牛奶及相关食品的安全监管,2015年1月6日,“2015中国婴幼儿奶粉安全自律经营北京宣言”活动仪式在北京国家会议中心举行。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在会上说,虽然近几年出现了一些牛奶安全事件,但总体上来看,我国牛奶是安全的,是可以放心饮用的。谷继承告诉与会代表,我们国家从挤奶、贮藏、加工直到销售都是全封闭运行,牛奶在全封闭系统中加工、运输和贮藏自然减少了外界污染...[详情]
现在已是金秋十月,但广东的天气依然是天气炎热,这食物放久了就容易腐败变质。近日,家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶,竟然得了重病住进重症监护室,这究竟怎么回事? 记者见到小徐时,她正在等待重症监护室每天半小时的探视时间,小徐说,父亲躺在重症监护室已经十多天了,而让父亲得病的罪魁祸首,竟然是一罐放置几天的牛奶。小徐:“是邻居好心送给他喝的,那时候没过期,他拿回来舍不得...[详情]
全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock日前在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶。...[详情]
去年,我国进口原装婴幼儿配方奶粉中,欧盟产品整体占比为71.8%。今年,欧盟实施30年的牛奶配额制从4月1日起取消。成品奶粉将直接从...[详情]