一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐,但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高,容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多,还容易引起钠摄入超量,影响到健康。所以,选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签,这样不光价格卖得高,而且买的人自然也会更高。因为现在的人都讲究营养,多花一点钱自然也是愿意的。正是因为商家掌握了消费者的这种心理,所以现在市场上有许多的“营养强化型”挂面。但实际上,这种挂面中的营养成分,并没有想象中的高。与其花高价买营养强化型挂...
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说,荞麦面当然是日常主食的好选择,不过,对于减肥人群和高血糖人士来说,荞麦面更加适合。 在诸多主食当中,荞麦面的能量不算高,加上作为粗粮,它的膳食纤维含量丰富,饱腹感更强,所以,用荞麦面条填饱肚子,摄入的能量也会更少。 需要注意的是,尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”,但实际上,荞麦面并非零脂肪,只是脂肪含量比较低,跟普通...[详情]
1、鸡蛋面 很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋,而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面,过程要求严格,稍有不慎就可能产生异味并易变质。不仅如此,挂面中的鸡蛋粉添加量相当少,一般只有0.5%~5%左右。 2、蔬菜面 各种蔬菜面,如菠菜面加的可能是菠菜粉,胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉。这些蔬菜粉加工过程中本身营养就会有营养流失,加上蔬菜面中的蔬菜粉其实添加量比较有限,甚至也没有盐...[详情]
荞麦面是粗粮的一种,现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服,开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面,既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
曾给紫菜行业造成冲击并引发公众恐慌的“塑料紫菜”事件有了新进展。近日,公安机关抓获了18名制造、传播“塑料紫菜”谣言以及实施敲诈勒索的违法犯罪人员。公安机关 谣言波及甘肃等5省市今年2月,“塑料紫菜”谣言在网下及网络群组、微博、视频网站中传播,形成网络舆论热点,引发不少公众对食品安全的恐慌,也给福建等地紫菜生产销售企业、养殖户造成经济损失。在2月27日的国务院新闻发布会上,国家食药监总局局长毕井泉专门辟谣:网传“塑料紫菜”视频不可信!公安部网络安全保卫局随即部署福建、天津等地公安机关开展侦查工作。晋江市公安局成立专案组,分赴黑龙江齐齐哈尔市、广西贵港、福建福州和厦门、山东东营...
今天下午,北京市网信办、市食药监局、市科协联合微博等网络媒体召开会议,通报了近日网络流传的“塑料紫菜”的处理情况。截至3月13日,“塑料紫菜”谣言微博站方共处理159条,按照这些用户的谣言扩散程度分别作出了禁言、禁被关注、扣除信用积分、加标签注明等处理办法。被处理微博累计转发量377条。其中,新浪微博对“塑料紫菜”视频的最早发布者 @启迪时报 作出了永久禁言处理。记者尝试点开 ...[详情]
这些天虽然气温回升了,但福建泉州南安市紫菜养殖户李强荣的心中还很“冷”。前些日子,一段“晋江生产塑料紫菜”的视频热传,引发网民恐慌。李强荣说,想起被谣言牵连的紫菜生意,心里就难受。他家的15吨紫菜,一直到现在都没卖出去,今年直接经济损失估计至少20万元。和他一样感到“心冷”的,还有以晋江阿一波食品公司为代表的整个晋江紫菜生产加工行业。阿一波就是网传视频提到的公司品牌之一,它是晋...[详情]
生活中常吃的紫菜竟然是塑料做的,这事你信吗?近日,一段质疑紫菜可能是由黑色塑料袋制成的在网上热传。...[详情]
前段时间,“塑料紫菜”、“塑料大米”等词汇现身网络,最后都被证明是谣言。然而,近日又有人拿 “塑料粉丝”来“热炒”。...[详情]