肉筋道安全知识
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
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高筋粉储存
夏季雨水多，气温高，湿度大，面粉很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变，甚至滋生虫害，影响食品卫生和安全。面粉的保管要求做到清洁、干燥、无虫、无异味，这是我们保存高筋面粉必须注意的地方了，注意到这些就可以让我们更好的存储高筋面粉了哦。 高筋粉储存方法 1、常规储藏：面粉是直接食用的粮食，存放面粉的地方必须清洁干燥、无虫。最好选择能保持低温的冰箱、柜子里等。每月应搬捣、搓...[详情]
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高筋粉用途
据小编了解，高筋粉主要用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼，面条等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。 高筋面粉在我们生活中的利用率是比较多的，主要是可以利用它的制作多种我们比较喜欢吃的食物，对于大家在生活中制作饺子皮的时候，大家应该要用高筋面粉来制作它才可以做成嚼劲比较好的饺子。 高筋面粉适合做面包，饺子和烙饼之类的，并且高筋面粉口感...[详情]
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中筋面粉挑选
中筋面粉在我们的生活中是必不可少的食物了，我们几乎每顿饭都会吃到中筋面粉，那么中筋面粉挑选方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
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中筋面粉储存
面粉就是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，那么中筋面粉储存方法有哪些呢?一起...[详情]
肉筋道安全新闻
3月27日下午，因为非机动车道被汽车占用，人大附中分校的一名中学生用手机拍摄占道的汽车，随后引来车上4名成年人的指责。整个过程被路人拍成视频上传到网络，引发众多网友的热议。3月31日，占道车司机前往中关村交通大队接受处罚，并希望通过媒体向这名中学生表示歉意。司机被处罚100元扣3分3月31日9时许，司机霍先生来到中关村交通大队，配合民警做了询问笔录。霍先生今年27岁，家住在海淀区，3月27日17时50分左右去接朋友下班，把车停在了北三环西路双安商场西侧。“当时路上车很多，我想着停两三分钟接上朋友就走。”霍先生回忆说，大约18时左右，一名中学生从后面骑车过来，被两辆停在非机动车...
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马自达强行变道 结果悲剧了
昨天9：03楼先生来电：求助！急寻一位白色奔驰E级车主，您的行车记录仪可能拍到了当时的情况。本人11月2日18：05左右，驾驶一辆白色奥迪，经过新塘路与江锦路交叉口（近万象城、来福士），转弯时一辆红色马自达强行变道，为避让车辆和行人，被迫撞上路边隔离墩，导致车辆严重受损！而红色马自达却逃逸了！记者张娜核实报道：楼先生驾驶的是白色奥迪A4汽车，昨天保险公司正在定损，保险杠变形、右...[详情]
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小车强行变道 结果悲剧了
近日，京港澳高速1618km+200m往南发生一起交通事故：一名小车驾驶人因强行变道超车，致使后方大货车制动不及，猛烈撞击小车，并将其推行20余米。所幸两车人员都没有受伤。新塘大队民警到达现场后看到，被撞的小车左侧受损严重，民警经现场勘查后发现，大货车因紧急制动，在现场留下了20余米的刹车痕迹。小车驾驶人刘某说，当天自己和朋友一行驾驶十多辆车前往南岳拜佛。由于不熟悉路况，被落...[详情]
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肉筋道安全产品
黄曲霉毒素检测仪
黄曲霉毒素测定仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即联免疫法,由光度计与B1试剂盒二大件组成,能限量、定量测定样品中黄曲霉毒素B1的含量。...[详情]
周边产品
发动机保护剂
发动机保护剂可以在发动机金属表面产生非常卓越的润滑效果和优异的金属附着力，可以在发动机表面形成双层...[详情]
防水板
防水板又叫土工膜，是以高分子聚合物为基本原料制成的一种防渗材料，不仅能防止液体渗漏，而且还可以预防...[详情]
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随着人们生活水平的提高，私家车已经成为人们生活中不可缺少的出行代步工具。与日俱增的私家车数量，让小区住宅环境和停车场环境容易变得混乱。道...[详情]
我们每天都是离不开呼吸的，如果一个人没有了呼吸的话，那么他肯定是去世了。但是并不是所有的人都是在乎自己的身体，所以今天我们就来看一下呼吸道健康吧。 呼吸道健康忌讳什么？ “喝了牛奶就痰多”，这是一些呼吸道疾病病人的体会。“哮喘、老慢支等呼吸道疾病，包括感冒期间的人，尽量少喝牛奶。”新疆维吾尔医医院干部保健科主任买买提·哈斯木说。 寒冬呵护呼吸道健康 ...[详情]
转基因肌肉猪问世，逆天技术能否保证猪肉安防？转基因羊大家并不陌生，但转基因肌肉猪您见过吗？如果有一天“五花肉”将从猪身上消失，各位吃货将...[详情]
春季万物复苏，乍暖还寒加上南方地区特有的回南天来袭，细菌和病毒也悄然而来，威胁着人们的健康，是呼吸道传染病的高发季节。相比大人，儿童的呼吸器官发育不成熟，比较娇嫩，呼吸道黏膜也更容易受到伤害，对环境变化适应能力差，是易感人群。那么，儿童呼吸道感染的危害大吗？佰佰安全网来介绍一下相关的儿童疾病安全小知识。什么叫儿童呼吸道感染？ 在冬春季节交替的时候，如...[详情]
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