一般可从玉米面性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类有表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，还有可能是其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;而且许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到玉米面有这些性状的改变，即可以初步判定发生了霉菌污染，不应该继续食用。因为发霉的食物对人的身体伤害非常的大，例如发霉食物中含有的黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织认定为第一致癌物，伤害肝肾脏，可导致死亡。
1.杨树叶除虫法 米面生虫后，将玉米面移到干燥密封的容器内;把刚采摘来的杨树叶放入容器与玉米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死。然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。 2.冷冻除虫法 放置时间较长的玉米面在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余玉米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬...[详情]
玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，可是玉米保存不好特别容易生虫，那么玉米面为什么会长虫子呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
一些农贸市场为牟利以次充好糊弄消费者，因此提醒大家购买时不要贪图便宜，遇到消费欺诈行为还需及时维护自身合法权益。 济南市民李先生近日在农贸市场买了几斤小米面，每斤才三块钱，李先生觉得自己捡了便宜。可晚上煮粥时却发现，煮好的粥没有小米特有的香味儿。对此，从事多年粮油买卖的齐先生说，今秋粮食确实便宜了，但低至三元的小米面不可能是真的。市民李先生告诉记者，几天前他在农贸市场上看到有卖三元一斤的小米面的，李先生当时有点纳闷，怎么这么便宜?去年这个时候起码得贵一倍!商贩说，今年粮食都便宜了，这些小米面是搞特价的。李先生见这些小米面挺鲜亮的，也就没再多想，一下买了七八斤。但回家一煮却发现...
首次踏上祖国土地，在美国出生长大的“美轮”、“美奂”一时还改不了“洋腔洋味”：不吃窝窝头，美国饼干吃得倍儿香;听不懂四川话，一声“come here”(过来)却悠悠爬过来11月5日，3岁半的旅美大熊猫“美轮”、“美奂”回到成都。游子归乡先检疫，这对双胞胎姐妹在成都大熊猫繁育研究基地，开始了为期1个月的隔离检疫生活。“美轮”爬上栏杆“美奂”藏进竹子中熊猫检疫场位于熊猫基地的一处...[详情]
食品加工小作坊、小餐饮和食品摊贩（以下简称“三小”）与老百姓生活密切相关，但无证经营、卫生环境脏乱差、“三防”设施不全等现象普遍，是食品安全监管中的薄弱环节。近日，常德市市场监督管理部门持续发力，接连在市城区查处食品加工黑作坊3个。芦荻山乡一非法生产加工米面的黑作坊，现场查获刚生产出来的米面近100斤、制作米面的原材料近两吨，查封所有用于违法生产米面的机械设备；芷兰街道高峰社区...[详情]
近日，湖南农业大学学生发帖称，学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。...[详情]
4月2日晚间从窝窝方面获知，窝窝将于4月2日晚间10点左右在美国纳斯达克交易所挂牌交易，股票代码为“WOWO”。但随后，在与窝窝执行...[详情]
