冰淇淋的种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。 食品增稠剂是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或组织状态,使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。冰淇淋要加增稠剂吗?佰佰安全网小编介绍,一般冰淇淋中是要添加食品增稠剂的,可以起到乳化、稳定、增甜、增香、矫味等作用,帮助制作冰淇淋,是制作冰淇淋不可缺少的一种食品添加剂。 冰淇淋中还加入了奶油,有的可能会...
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋所...[详情]
硅胶吸奶器可放入冰箱吗?大家一起看一下。 对于背奶妈妈来说,用吸奶器是经常要经历的事情,一款适合自己的吸奶器不仅能够让吸奶这件事变得更顺利,也能让宝宝的吸奶之路变得更轻松。 用吸奶器吸出的奶,宝宝是可以吃的。不过一定要保存好,可以买储奶袋(大小都有)把奶装进储奶袋放冰箱冷冻可保持到6个月。有需要时拿出来温热后喂宝宝。注意拿出来的就一次性用完,不可反复冷冻。不过大家要注意硅...[详情]
美国男子Nick在其Twitter上发照片称,这是麦当劳冰淇淋机上的零件。麦当劳公司的股票,7月26日大跳水。引发此次股票波动的,是麦当劳美国一家餐厅的冰淇淋机,被实习生发现严重发霉。7月26日,某微信公众号发表文章称,美国路易斯安那州的一家麦当劳里,当地大学生Nick决定应聘麦当劳的后厨帮工。在工作了大概5天以后,经理给他安排了制作冰淇淋的工作。每天下班,都可以得到一个免费的甜筒。下班后,Nick无意间打开冰淇淋制作机后盖,一股腐烂的酸臭扑面而来。随后,他发现,麦当劳机器里存放奶油的凹槽里,附着了一层厚厚的已经发霉了的奶油。经理不但表示,夏天冰淇淋生意这么好,没时间清理,...
美国麦当劳冰淇淋机事件仍在持续发酵。7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,以及麦当劳上海有限公司。根据检查结果,暂未发现异常。 麦当劳事后发来的冰淇淋机内部图,以证清白。 麦当劳中国供图当日在麦当劳餐厅合川路店,工作人员告诉记者,中国的冰淇淋机器与美国不同,且当场拉开滴盘,以证清白。不过,工作人员并未当场打开机器内部,而是选择在...[详情]
美国麦当劳冰淇淋机被传发霉一事有了新进展。今日(7月27日),中国麦当劳再次发表声明,称经美国麦当劳方面确认,网传照片实是冰淇淋机的清洁滴漏盘,完全不接触食品。声明中称,冰淇淋机的清洁滴漏盘是用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂,就像家里抽油烟机的集油盒,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的可能。麦当劳同时还指出,注意到在中国网络信息中有大量不实信息:如该零件的用途,及杜撰麦...[详情]
当地时间9日凌晨,该翻车的货车在波兰西部华沙通向波兹南的A2公路,撞上了公路的路障,导致翻车。集装箱车内的液体巧克力洒了一路,随后消...[详情]
继前天厦门创下今年以来的气温新高后,昨天厦门最高气温再次突破30℃大关,市民都领教到太阳公公的厉害了。...[详情]