一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐，但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高，容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多，还容易引起钠摄入超量，影响到健康。所以，选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签，这样不光价格卖得高，而且买的人自然也会更高。因为现在的人都讲究营养，多花一点钱自然也是愿意的。正是因为商家掌握了消费者的这种心理，所以现在市场上有许多的“营养强化型”挂面。但实际上，这种挂面中的营养成分，并没有想象中的高。与其花高价买营养强化型挂...
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说，荞麦面当然是日常主食的好选择，不过，对于减肥人群和高血糖人士来说，荞麦面更加适合。 在诸多主食当中，荞麦面的能量不算高，加上作为粗粮，它的膳食纤维含量丰富，饱腹感更强，所以，用荞麦面条填饱肚子，摄入的能量也会更少。 需要注意的是，尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”，但实际上，荞麦面并非零脂肪，只是脂肪含量比较低，跟普通...[详情]
1、鸡蛋面 很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋，而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面，过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味并易变质。不仅如此，挂面中的鸡蛋粉添加量相当少，一般只有0.5%~5%左右。 2、蔬菜面 各种蔬菜面，如菠菜面加的可能是菠菜粉，胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉。这些蔬菜粉加工过程中本身营养就会有营养流失，加上蔬菜面中的蔬菜粉其实添加量比较有限，甚至也没有盐...[详情]
荞麦面是粗粮的一种，现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服，开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面，既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
前一段时间，印度卫生部称雀巢印度分公司所生产的“美极”方便面被检出铅超标。7月1日英国食品标准局发布了雀巢“美极”方便面的检测结果。结果显示，所有样本的铅含量在欧盟限量标准以内，不会对消费者的健康构成威胁。继印度曝出雀巢美极产品铅含量超标事件之后，英国食品标准局决定对本国进口的美极产品展开检测。雀巢通知英国食品标准局称，英国仅进口一款名为“马莎拉风味”的美极方便面。随后英国食品标准局以及地方当局对该款方便面展开检测。同时英国食品标准局还要求雀巢提供样本检测报告。所有的检测均发现，美极产品铅含量在欧盟限量范围内。英国食品标准局称，雀巢、地方以及港口部门提供的总样本数量约为900...
在6月22日至24日全国第五个周末夜查统一行期间：洛阳交警共出动警力2508人次，出动警车402辆次，设置执勤点117处，组织执法小分队75个，检查车辆8948辆，查处酒后驾驶58例、醉驾24例、其它交通违法664例。其中：城市区查处饮酒驾驶33例、醉酒驾驶20例，占比64.63%；县区查处饮酒驾驶25例、醉酒驾驶4例，占比35.37%。 在这批查到的“醉猫”中惊现最能“...[详情]
凌晨5时，在镇江丹阳市高桥开了一家小吃店的王某夫妇，丈夫王某像往常一样去店里开门做准备工作，开门后，王某就到厨房间把煤气罐的阀打开，点火烧水。没想到，几秒钟的时间突然发生爆炸，墙上被冲炸出一个大洞不谈，最为不幸的是，恰巧送面条过来的男子夏某，和王某一起遭遇意外烧伤。25日，记者在丹阳市人民医院看到，店主王某和送面条的夏某都正在医院接受治疗，两人的烧灼伤程度为二度到三度，烧伤面...[详情]
如果在面中吃出蟑螂，你会怎么办？25日晚，长沙杨裕兴韶山南路店内一名顾客在其点的辣椒炒肉面中吃出蟑螂后，竟逼迫女店主众目睽睽之下将蟑...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右，重庆江北九街的一家小面馆里，三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满，怒砸面馆。...[详情]
