据小编了解，脆浆粉原料常用的有生粉、面粉、吉士粉、面包糠等等，具体详情如下： 生粉 是指马铃薯淀粉，在油炸鸡肉时拍少许生粉于表面，可使外观显得有光泽，光看就能引起食欲。 吉士粉 一种混合型调味助料，呈淡黄色粉状，将吉士粉10%的比例加入脆浆粉中起到如下三大优点： (1)色泽鲜亮 (2)能产生浓郁的奶香味 (3)更加松脆不软瘪。 面包糠 是使用小麦制成的，使用面包糠来油炸食物，口感较酥脆，外观也会呈现漂亮的金黄色，且能较长时间保存食物的酥脆度。
碳酸饮料中的酸性成份伤害牙齿 据介绍，碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳的一种软饮料(非酒精饮料)。其主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因、人工色素等。碳酸饮料的酸性成份pH值一般在2.2～4.9之间。而我们牙齿主要由钙、磷等矿物质组成，当牙齿的酸性成份达到和低于5.5时，就会脱矿，即矿物质晶体开始被酸溶解，尤其是牙釉质这一外层坚硬组织会被腐蚀...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后，记者对此进行了了解。网友发帖：“营养午餐”不够营养在帖文中，该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放，孩子一送进去，在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为，学校应该对家长开放，并可随时参观、监督。与此同时，该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑，“这样的饭，孩子能吃好长高吗?”发帖中，该网友还配发了3幅图片，从照片上看，几名身着统一校服的孩子正在展示餐食。 学校回应：并非“营养午餐”而是食堂提供2月23日，“问政四川”记者就网友反映的情况向新都区...
2018年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐厅内张贴的食谱（馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。两位家长感到非常不满，随后拍视频上传到了微信群及微博上，引起了社会各界的广泛关注。得知这一情况后，商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体...[详情]
近年来，越来越多的消费者拿起法律武器维护自身的合法权益，但与此同时，消费者过度维权的情况也呈上升趋势。日前，咸祥消保分会工作人员就碰到了一位“任性”的消费者。据了解，该消费者在塘溪某超市购买了8袋14克装的魔力炭烧味妙脆角。之后发现其中7袋妙脆角无生产日期，遂要求经营者赔偿1万元。经查实，该消费者所购买的7袋妙脆角确实无生产日期，条形码也过短，剩余1袋则标示了具体的生产日期。...[详情]
消费者在塘溪某超市购买了8袋14克装的魔力炭烧味妙脆角。之后发现其中7袋妙脆角无生产日期，遂要求经营者赔偿1万元。...[详情]
临近中考和高考，孩子们在认真复习知识的同时，也不能忽略了健康问题，有个好身体才能旗开得胜。如何才能在考前给孩子补足充分的营养呢？...[详情]
