1、脂肪含量不同 全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%。 脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。 2、生产方式不同 全脂牛奶就是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。 脱脂牛奶则是将普通牛奶经过消毒杀菌后再进行脱脂处理。 3、口感不同 牛奶之所以有特别的香气，全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。因此脱脂牛奶的口感要比全脂牛奶差。 4、适用人群不同 婴幼儿适宜饮用全脂牛奶。 健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性...
牛奶营养丰富，生活中常见的牛奶有全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶等，那么全脂牛奶适合什么人喝呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
2014年8月13日，叶光向当地法院递交了诉讼状，江北区人民法院已受理了此案。叶光要求蒙牛退还一箱"未来星儿童成长牛奶"的货款46.8元，依照《消费者权益保护法》，赔偿近500元。除了蒙牛，叶光起诉的本土牛奶品牌于当天下午开庭审理。 90%消费者不知真相 叶光称，蒙牛集团生产的"未来星儿童成长牛奶"名称虽然好听，实际是打着牛奶的旗号吸引消费者。此外，蒙牛集团生产的"新养道珍养牛奶""奶特牌香蕉牛奶"和"奶特牌香草口味牛奶"等产品，同样存在着这个问题。记者走访了市内多家大型超市，看到上述几款产品整齐地摆放在货架上，其包装和图片色彩鲜明，品牌名称"××牛奶"的字体很大，也很显眼，...
看起来纯白浓郁的牛奶，从奶源收购，到生产加工，经历过怎样的过程，很多消费者无从得知，下面，我们来听听一位在三家乳企工作过的行业人士对牛奶生产制作过程的深度揭秘。杜群军，生物学与生化药学硕士，曾在部队从事15年的免疫细胞因子研究，先后获六项国家专利。2001年退役后，先后进入三家著名乳业公司工作。杜群军说，刚从部队退役到奶企工作时，那些长期在基层负责收散奶的“前辈”们向他透露：收...[详情]
王女士打开牛奶盒后发现里面的牛奶已结块。（视频截图）“他们说，你怎么保证孩子的腹泻是喝牛奶引起的！”上周五，王女士拨打本报热线968820投诉称，从超市买来长富牛奶，喝下一口有苦味，打开一看有结块，而儿子喝下这半包奶后腹泻多日，但最令她愤怒的还不是牛奶的质量问题，而是永辉超市和长富牛奶的工作人员在事发后的应对态度。 喝下结块牛奶 孩子出现腹泻 王女士告诉记者，上周三（3日）她...[详情]
“3.15”来临之际，枣庄市食品药品监管局充分发挥三安联动和行刑衔接机制作用，连夜开展专项检查，迅速查处了辖区内市中区三家食品饮料生...[详情]
县教体局下发通知要求老师做试餐员，以保证学生供应的食品安全，引发教师不满，现在已经叫停了。...[详情]
