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肉食品管理

肉食品管理安全知识

美国因此也没有专门为管理转基因作物而设立新的部门。对转基因作物的管理根据需要分别由美国农业部、美国食品药品管理局和美国环保署三个部门管理。农业部负责管理转基因作物对其他作物的影响,例如是否会变成杂草之类的有害植物。研发机构在完成对转基因作物的试验后,即可以向农业部提出申请,农业部植物与动物健康检验局审核后对其“解除管制”,就可以做商业化种植。 转基因作物的产品如果要作为食品上市,则还要接受美国食品药品管理局(FDA)的管理。根据美国法律,食品上市前并不需要经过FDA审批,转基因食品也是如此。如果FDA认为某种食品安全性有问题,再令其下架。但是FDA建议转基因食品的研发公司...

  • 保健食品管理制度包括哪些
    保健食品管理制度包括哪些

    1、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 2、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。 3、按有关发放保健食品许可证管理办法,办理领取或换发保健食品许可证,无许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 4、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事保健食品流通经营。 5、建立并执行从业人员健康管理制...[详情]

  • 船舶危险品管理规定
    船舶危险品管理规定

    船舶危险品管理规定 第一、为贯彻安全生产方针,确保装运危险物品过程中的港口、船舶人员、货物的安全,完成危险物品运输任务,特制定本规定。 第二、托运容易发生爆炸、易燃和具有腐蚀性、毒害性的货物,以及容易使船舶、设备与其他货物遭受燃烧、损毁者,使人、畜中毒、伤害、残废的货物,统称为危险物品。 第三、危险物品的区分为以下八类: 1、爆炸品;2、能构成爆炸性混合物的物品;3、...[详情]

  • 食品经营者保健食品管理制度是什么
    食品经营者保健食品管理制度是什么

    保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,不过一定要通过正规...[详情]

  • 药店保健食品管理制度有哪些规定
    药店保健食品管理制度有哪些规定

    保健食品是一种带有功能性的特殊食品,对特定人群,特定年龄,或者特殊病人。有着辅助治疗作用的一种特殊食品,大部分在药店可以买到,下面跟...[详情]

肉食品管理安全新闻

2015年春节马上就要到了,南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭,为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全,2月4日,长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中,查处7家门店,查获9905.2斤腊制品,品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉,已被执法部门收缴,并将追查其生产来源和销售去向。“厂家采购了新鲜猪肉,需要烘制加工,怎么可能卖出来的价格还跟生鲜肉差不多呢?不是亏本吗?这只能说明肉的原料很可能有问题。”长沙市食品药品监督管理局稽查支队支队长李红提...

  • 北京加大儿童食品管理  下架6100公斤“五毛零食”
    北京加大儿童食品管理 下架6100公斤“五毛零食”

    昨日下午,市食药监局公布了97个“五毛零食”样本的营养含量测定结果。结果显示,七成调味面制品检出“甜蜜素”,“五毛零食”呈现油盐甜“三高”,对少年儿童健康成长不利。截至目前,全市共下架6100公斤存在风险隐患的“五毛零食”。七成调味面制品检出甜蜜素除了卫生隐患,“五毛零食”的食用在营养方面对青少年有哪些影响呢?近期,市食药监局委托北京市食品安全监控和风险评估中心对近百个“五毛...[详情]

  • 新版药品管理法 将于今年12月1日施行
    新版药品管理法 将于今年12月1日施行

    8月26日,修订后的《中华人民共和国药品管理法》(下称“新版药品管理法”)在十三届全国人大常委会第十二次会议上,以164票赞成、3票弃权表决通过,将于今年12月1日施行。新版药品管理法释放出一系列制度红利,包括鼓励药品研发、加快新药上市、建立药品上市许可持有人制度(MAH)、严惩重罚等。MAH带来大变革作为我国药品监管的基本法律,现行的药品管理法制定于1984年,2001年2月...[详情]

  • 解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定
    解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定

    1962年,世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会,协调建立国际食品法典标准。加入WTO后,中国食品安全标准工作逐步与...[详情]

  • 冷链条件下新冠病毒可存活21天 需加强进口冷链食品管控
    冷链条件下新冠病毒可存活21天 需加强进口冷链食品管控

    新冠肺炎病毒在冷链条件下可存活多久呢?经国外专家研究表明:温度在4°C及-20°C时,冷链新冠肺炎病毒可以放置21天,仍然具有传染性...[详情]

肉食品管理安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

肉食品管理相关的文章

所属栏目 科普

现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,那么有机...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

健康是所有财富中最重要的财富,疾病是健康的大敌,疾病的出现与食品有关,药食同源,我们都知道有机食品健康、安全,而且也越来越多的人喜欢吃有...[详情]

很多食品一旦放置的时间长了或者受到外界有害污染后则会发生变质,严重的则直接腐烂掉,对此我们应怎样防止食品腐烂呢?今天佰佰安全网将告诉大家有关防止食品腐烂的一些食品安全知识,一起了解下吧。食品腐烂变质的原因 引起食品腐败变质的主要原因有以下三种。微生物作用:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快...[详情]

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