美国转基因食品管理

美国对于转基因食品还是有一定的管理模式，毕竟转基因对于人体的伤害还是比较大的，虽然美国是一个科学发展告诉的国家，不过还是有很多人担心转基因食品对于人体的危害，那么美国转基因食品管理是怎样的?通过佰佰安全网进行一定的了解。

美国因此也没有专门为管理转基因作物而设立新的部门。对转基因作物的管理根据需要分别由美国农业部、美国食品药品管理局和美国环保署三个部门管理。农业部负责管理转基因作物对其他作物的影响，例如是否会变成杂草之类的有害植物。研发机构在完成对转基因作物的试验后，即可以向农业部提出申请，农业部植物与动物健康检验局审核后对其“解除管制”，就可以做商业化种植。

转基因作物的产品如果要作为食品上市，则还要接受美国食品药品管理局(FDA)的管理。根据美国法律，食品上市前并不需要经过FDA审批，转基因食品也是如此。如果FDA认为某种食品安全性有问题，再令其下架。但是FDA建议转基因食品的研发公司在将产品上市前自愿向FDA提交实验数据进行“咨询”。FDA并不是像中国某个前电视主持人说的那样只是个传达室老头负责收发材料，恰恰相反，FDA食品安全与应用营养中心的专家会根据转基因食品研发机构提交的实验数据进行审核，确定其是否是安全食品、营养成分有没有发生变化，只有认定其对健康无害而且营养成分没有发生不良变化，FDA才完成“自愿咨询”，而且认定该转基因食品与同类食品实质等同，无需做特殊标识。虽然这个程序是自愿的，但目前美国所有转基因食品在上市前都经过了FDA的“自愿咨询”。

如果转基因作物含有抗虫成分，还需要接受美国环保署的管理，证明该抗虫成分对人和环境不存在不当风险。如果转基因作物不含抗虫成分，美国环保署就管不着了。目前种植最多的抗虫转基因作物含有Bt蛋白成分，被美国环保署认为对人和环境是安全的，不要求检测其在食品中的残留，实际上就是不再把它当杀虫剂管理，没有“虫子不吃，人能吃吗”的朴素疑惑。

通过上面大家了解了美国转基因食品管理是怎么样的，所以大家对于美国转基因食品现状有了一定的了解，全世界对于转基因都公开表明了危害，所以大家都要注意少吃这种转基因食物，如果想要了解更多的转基因食品安全知识，可以来佰佰安全网。

责任编辑:何显抢