中国居民营养与健康状况调查结果显示,60岁以上城乡居民蔬菜摄入量逐渐下降;水果摄入量仅达到推荐量的30%,加上老年人牙齿不好,消化道功能降低,摄取的蔬菜水果少,容易发生微量营养素缺乏。因此,建议老年人尽可能每天吃蔬菜400~500g,最好深色蔬菜占一半;吃水果200~400g。肥胖老人一天可吃蔬菜水果1kg左右。保证每餐有1~2种蔬菜,每天吃2~3种水果。 老年人如何选择、食用蔬菜? (1)吃多种蔬菜水果:保证每餐要有1~2种蔬菜,每天要吃2~3种水果,一周内吃到尽可能多类的蔬菜水果。不同颜色的蔬菜要经常轮换,烹调时间要短,少用油盐。 (2)吃深色蔬菜:深绿色、深红色...
膳食纤维是一类难以被人体消化吸收的多糖，它是纤维素、半纤维素、木质素和果胶等的总称。它虽然不能被人体消化吸收，但它有着重要的保健功能，亦是人体不可缺少的物质，有人把它称为“第七营养素”。由于它在肠道内吸附和稀释致癌物质，促进肠的蠕动，减少致癌物对肠粘膜的作用。最近的研究显示它还能促进有益细菌(如双歧杆菌)的生长，因此，它有预防消化道肿瘤的作用。膳食纤维还能减少胆固醇的吸收，能...[详情]
可是，前不久，她与一家医院的营养师朋友聊天时，朋友却特别强调了“平衡”两个字。朋友问她，你给家人今天烧这个、明天烧那个，有没有考虑膳食的平衡?尤其是在这个万物蓬勃生长的春季，膳食平衡尤显重要，你有没有把平衡的理念贯彻到家庭的膳食中去?师惠一下子被问住了，因为这几点她的确没有做到，甚至是膳食如何平衡都不太清楚。于是她“逮”牢朋友，请朋友详细解读了一番。 曾在网上看到过一份调查...[详情]
“儿童补充维生素美食之糖水樱桃”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
老人新陈代谢缓慢，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少。那么，老年人的膳食原则有哪些呢?...[详情]
近日，家住成都麓山国际社区的邓女士外出遛狗，赶时间的她并未拴牵引绳。在途中，金毛朝一名小孩跑去，小孩家长立即护住小孩，另一名家长则一脚将狗踹开。邓女士见狗被踹，上前理论，双方随后发生肢体冲突。从超市门口的监控视频可以看到，当时有一名孩子站在超市门口，一只金毛摇着尾巴跑向孩子。孩子的奶奶见此情况，立即上前将小孩拉到身边护住，并用手对狗进行驱赶。金毛没有停下脚步，继续摇着尾巴向孩子和奶奶走去……这时孩子的爷爷飞起一脚，踹向金毛，此时，邓女士正好赶到门口，随即与孩子的爷爷开始争吵。邓女士称，自己带狗狗出门没给狗狗栓狗绳，确实有错，然而对方过激的言语，彻底激怒了她。在争吵过程当中，抱...
有一些人，虽已离去，却永被铭记；有一种精神，穿越时空，却历久弥新。又到一年清明时。在历史烟云与现实光影中穿行，我们一起走近习近平深情缅怀过的他们，感悟伟大情怀，汲取前行力量。追思，奉献牺牲的人民英雄 2016年2月2日，习近平在井冈山革命烈士陵园向革命烈士敬献花篮。烽火硝烟的岁月里，华北平原一个普通庄户人家门口写着这样一副对联：万众一心保障国家独立，百折不挠争取民族解放。横批：...[详情]
3月14日一组“素人改造”的照片成了微博的本地热点话题。照片中，3位身穿礼服裙的中年妇女雍容华贵，眉目之间透着大气和高雅。这组照片由湖南工业大学4名年轻人组成的“西域飞鲸”团队所拍摄，照片里的这些中年妇女其实是餐馆阿姨。初衷：发现普通人的美与故事“西域飞鲸”的发起人，名叫李晶晶，今年18岁，是湖南工业大学文学与新闻传播学院大二的学生。李晶晶说，因为专业爱好相同，在大一那年，她...[详情]
昨日，国务院召开常务会议，部署全面加强农村留守儿童关爱保护、确定金融支持工业增效升级的措施，壮大实体经济基础。李克强指出：绝不能让留...[详情]
1日，冰城张先生反映：“家得乐民生尚都店有一处卖素丸子的柜台，炸好的丸子就放在柜台上，顾客在购买时，丸子几乎就在顾客的嘴下面，说话喷...[详情]
