西餐牛排吃法 1、当牛排端上来后，你要做的是用叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如果切下的肉无法一口吃下，可直接用刀再切小一些，切一块刚好一口大小的肉，然后直接用叉子将其送入口中。 2、当你用刀切牛排时，食指宜压在刀叉背上，需要注意的是要在将刀伸出去的时候用力，而不是将刀拉回时用力。每切下一块肉都要吃掉——不要一下子把肉切开若干小块再食用，因为这会让好吃的肉汁全流出来了，会影响牛排的味道哦。不过正像我在前面介绍的那样，有些美国人习惯于吃牛排时先用刀把肉全切成块状，然后用右手执叉吃。但在欧洲，牛排都是边切边吃的。 3、如果点的牛排里有大块的骨头，可以要求...
看：就是用眼睛去看，观察和辨别。 真牛肉：白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。 假牛肉：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。 闻： 真牛肉：有膻味，虽不像羊肉那么浓，但是仔细闻有一种微微的膻味。 假牛肉：不会有膻味，像猪肉的话应该只有肉的腥味，而没有膻味。 摸： 真牛肉：没打过水的牛肉摸起来应该是粘一点的，肉质比较实。因为牛肉的纤...[详情]
接下来看下儿童流鼻血该如何处理? 1、保持稍稍前倾的姿势 然后采用局部压迫来止血，哪侧鼻孔出血就用大拇指压住哪侧鼻根5分钟～10分钟。同时拿湿凉毛巾或冰袋冷敷前额，这是利用末梢血管遇冷收缩达到止血目的，但此时应卧床休息，不要活动，防止因为活动造成再次出血。 2、及时止血 止血之前，先试着将血块擤出。因为堵在血管内的血块使血管无法闭合。可以用塞纱布或湿棉花：在两边鼻...[详情]
假牛腿牛肉和猪肉价格悬殊，受暴利驱使，少数肉贩动起了歪心思，通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”，甚至做起“手术”，将猪肉拼接在牛腿上对外出售。1月6日，明光警方破获该食品安全案件，涉案9万余元，犯罪嫌疑人华某某夫妇已被刑事拘留。造假肉贩落网 去年6月，明光警方接到市民举报，称该市潘村镇某街道农贸市场有人用猪肉冒充牛肉进行销售。由于造假过程大都在肉贩家中秘密完成，调查取证十分艰难。民警多次深入暗访，一个以猪肉冒充牛肉销售的窝点逐渐浮出水面。去年10月28日，警方与市场监督管理部门一道，分三路对隐藏在该镇的制假窝点进行突袭，当场抓获正在销售假牛肉的华某某，并现场扣押...
南京的张先生买了一些包装上印有“牛肉松”的面包，可是看过配料后却发现根本没有添加牛肉成分，张先生一时间觉得很恼火。但生产企业却给出这样的答复：是这个肉松很牛。怎么叫肉松很牛呢?南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包，包装上大字写着“牛肉松”，还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表，除了些豆粉、鸡肉之类的，连根牛毛也没找到。这不是欺骗消费者吗?张先生向秦淮区市场监...[详情]
据国家转基因重大专项课题负责人称，中国首批转基因克隆牛产子成功，国产雪花牛肉有望上餐桌。该项食品科技研究令人振奋。据报道，2012年出生的首批含有脂肪性脂肪连接蛋白基因(FABP)的体细胞转基因克隆牛“妞妞”成功繁育后代，第二代“转基因小牛”出生后各项体征正常，身体健康。这意味着我国应用体细胞克隆技术培育自主品牌的肉牛新品种迈出了关键一步，国人有望早日吃上国产“雪花牛肉”。第一...[详情]
1月14日，宜春市袁州区市场和质量监督管理局联合袁州公安分局开展“凌晨行动”，严厉打击“注水肉”。此次行动在赣西农副产品批发市场共查...[详情]
自去年12月中旬开始，市市场监管局联合全市多个部门，组织开展为期近3个月的2019元旦、春节“两节”市场和农村假冒伪劣食品治理专项执...[详情]
