一、荞麦面和普通面的区别？ 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条，而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成，这是二者的本质区别； 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色，煮熟后呈灰黑色，而普通面条一般呈白色，煮熟后还是白色，颜色差别明显； 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩，入口微糙，有少许嚼劲，不爽口，而普通面条口感爽滑细腻，入口软滑好嚼； 4、营养区别。荞麦面的膳食纤维很高，每100克含有5.5克的膳食纤维，而普通面条只有1.5克，差不多是4倍之高，其他营养成分区别不大。 二、荞麦面比普通面好很多吗？ 1、荞麦面和普通面热量差不多。荞麦面的...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐，但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高，容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多，还容易引起钠摄入超量，影响到健康。所以，选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签，这样不光价格卖得高，而且买的人自然也会更高。...[详情]
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇，里面硒含量很高，抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片，韭黄少量，香葱，香菜少许，姜片少量，豆瓣少量，香麻油少量，盐，鸡精，八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条，面粉混合加入盐面要和的硬一些，醒半个小时，然后揉面，擀出薄片，波浪型叠起来，切成面条)，或者买店里压好的面条...[详情]
提到速食食品，大家立马想到的就是方便面，不管在任何恶劣的情况下，只要有一壶开水，一碗泡面就能让人吃饱。但方便面毕竟是工业食品，想吃面...[详情]
荞麦面是粗粮的一种，现在很多人吃精细米面养胃养的太舒服，开始转向更为健康的粗粮。例如玉米面荞麦面，既占肚子又健康。由于饮食习惯与工作...[详情]
10月10日一大早在郑州汝河路边一包子店里，一员工往电动和面机填面块时不小心右手被卡在机器里，轧伤严重。家人急忙拨打119、120报警求援。操作的机器 消防人员救人 10日早上8时许，林山寨街道巡防队员闫建军、郭峰巡逻到汝河路文化宫路口附近，回头向西看见马路边停着两辆消防车和120急救车。过路市民卢先生说，包子店里一师傅用电动和面机干活时右手不慎卡进机器里，受伤严重。因事发时正值上班早高峰，围观人较多，一时造成附近路段拥堵严重，影响市民通行。巡防队员郭峰、闫建军紧急现场疏导机行人车辆安全绕行。被送往医院 在现场，抢险救援人员和120急救车医护人员均已到场开展救援。和面的男子右...
5月29号凌晨3点40分左右，重庆江北九街的一家小面馆里，三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满，怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说，这三人进店后，先是点了3碗杂酱面，店员请他们先付款，三人互相推诿后出门离开，无人付款。几分钟后，三人回到面馆，询问他们的面是否煮好?服务员再次表示，店里的规定是先付款再煮面，三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对，表示可以先煮面再付款，但其中...[详情]
今天（3月1日）上午9点多，郑州梧桐街长椿路口一辆环卫车和一辆面包车相撞，面包车车头受损严重，碎片一地。据当事司机介绍，面包车北向南直行、环卫车西向东直行，车速都在40-50公里/小时，没有人员受伤。目前北向南和西向东在事故车辆后方都放置了三角警示牌，但距离事故车都比较近。目前西向东和北向南直行以及南向北左转车辆通行都会受到影响，请注意避让事故车。特别提醒的是该路口信号灯不亮，...[详情]
因为操作不慎，和面机咬住了大学城一早餐店彭师傅的手，致使其右臂骨头断成三截。...[详情]
郑州市南三环西向东快到中州大道的地方，一辆私家车和一辆面包车发生事故 ，其中私家车车轮都被撞掉了，占据两个车道，后方排队到京广路， ...[详情]
