起酥油的危害如下： 起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（Compo...
“儿童不应常吃油炸食品，有害无益”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
食品安全天天讲，但偏偏有一些人却置若罔闻。昨天上午，株洲石峰区人民法院对一起涉嫌销售有毒有害食品罪的案件，进行了开庭审理。被告人袁某为了追求高额利润，在未取得性保健品经营许可证的情况下，在其店内销售有毒有害性保健食品，被判处有期徒刑一年，罚金两万元。今年2月6日，消费者食用该类保健食品后身体不适进行报警。公安机关当场查获并扣押了尚未出售的“伟哥1+1”、“蚁力神”等5种性保健食品。 公诉人 ：经株洲市食品药品检验所检验，扣押的伟哥1+1、蚁力神、特效伟哥、美国伟哥 黑金刚均含有非法添加的有毒有害物质。 案发后，袁某对已销售的性保健食品并没有采取任何消除危险隐患的措施，也没有...
近日，吉林省辽源市警方破获一起跨省特大生产销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人9名，查扣违法添加原料1吨，涉案金额500余万元。据了解，今年7月以来，辽源市公安局仙城分局陆续接到群众报案称：有人通过网络销售涉嫌掺杂西药成分的有毒有害食品。接警后，分局立即与该市食品药品监管部门联系，开展侦查。经过3个多月缜密侦查，发现河南省郑州市李某、安徽省阜阳市赵某、吉林省吉林市刘某、吉林省松原...[详情]
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上，少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品，但是，油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分，过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉，此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食...[详情]
近日，江苏淮安警方侦破一起公安部督办的生产销售有毒有害食品案，当场缴获8吨减肥食品，抓获涉案嫌疑人12名。...[详情]
日前，温州中院联合公安、检察及食品安全委员会联合出台《关于办理食品安全刑事案件适用法律问题的会议纪要》(以下简称《纪要》)，就生产、...[详情]
