据不同资料显示回原有机牛肉发现的确与普通牛肉有所不同，其肉脂鲜嫩，瘦肉呈红色 ，肌肉纤维细致而柔软，肌间夹有丰富的脂肪、切面油亮滑润，大理石纹理清晰。就连五花肉卖相也十分诱人，肥瘦层次分明、脂肪纯白色。这就是和普通肉不同的地方。 1 饲养环境有讲究、散放不可少。 2 不仅养殖环境特殊，就连猪吃的饲料也是十分讲究。”有机牛肉是通过独立的有机食品认证机构认证的猪肉产品，也称为“生态食品”，比绿色食品要求更严、档次更高。喂食的所有饲料必须经过有机认证，激素、抗生素等添加剂以及转基因作物都是禁止的，也就是说，有机猪喂食的应是纯粮食，不能有添加剂。 3 存栏时间相对长至少...
无公害牛肉的主要特点就是食用安全。无公害牛肉的生产，是严格按照国家颁布的各种法规进行生产。主要是注意肉牛品种、饮水、饲料、饲养管理、环境控制、疾病预防、废物处理、屠宰加工等几个重要技术环节。 无公害牛肉严把饲料原料质量关、规范使用饲料添加剂、浓缩料和全价配合饲料;水质清洁卫生，没被污染，符合一定标准，水的理化指标、细菌指标、农药含量、有毒物质含量等，不应超标;允许使用的所有...[详情]
台中市一家标榜传承三代且知名的牛肉面店，遭爆料牛肉面酸菜炒制前，竟由员工穿着鞋用脚踩沥干，而发霉腐坏的豆干清洗后还继续卤制，冷冻库还有2017年12月的香肠是过期食材。台中市食药安全处接获检举两度到场稽查，发现确实有发霉的豆干和三款过期饮料用香料。遭爆料的面馆是以眷村口味闻名的，标榜以眷村手艺做面食，三代传承，道地的滋味。老板陈永康研发的蕃茄牛肉面，因为来不及参加台北牛肉面节，自己称是“无缘得奖的牛肉面“。卤味更是他从小在眷村长大收集各家口味的成果，开面店前就是靠着在黄昏市场卖卤味起家，近几年更在苗栗苑里开分店，脸书粉丝专页有近3千人点赞。有市民向媒体投诉，该面馆为了沥干牛肉...
牛肉面 图文无关 牛肉面套餐卖到78元，换来的是5000元的罚款。25日，记者从市发改委获悉，武汉创新价格管理，对相对封闭区域内的经营者没有按照规定明码标价开出首张价格罚单。9月20日，有群众反映武汉天河机场候机厅内某牛肉面店存在售价为78元/份的高价牛肉面套餐问题。接到群众举报后，市发改委高度重视，当即责成市价检局会同黄陂区价检局前往进行调查。调查中，价检部门工作人员发现该...[详情]
武汉气温骤降，民警积极协助民政部门开展救助工作。没想到民警的热心救助竟使一名“聋哑”流浪人员闻警而跑，他是谁？遇到救助为何反而逃跑？民警一碗香气扑鼻的牛肉面，使得“聋哑人”涕泪俱下，开口说话，从而牵出一桩负案潜逃8年的四川命案。昨日，东湖开发区警方将命案逃犯杜某正式移交至四川警方。遇民警救助流浪人员竟逃跑前天，武汉气温骤降至冰点以下，东湖新技术开发区花山派出所与街道办事处一起，...[详情]
公安部积极会同海关等部门联手开展打击整治走私食品战役，并在昨天下午公布了战果。上海公安部门破获了“日本东藏株式会社”销售日本生产的不...[详情]
近年来，在外就餐食物卫生中毒事件频繁发生，快到五一了，佰佰提醒，大家外出就餐一定要注意饮食安全，谨防食物中毒。据松江政府新闻办了解，...[详情]
