银耳的营养价值及功效 银耳又称之为白木耳、雪耳、白耳子、银耳子，银耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐。 1、保护肠胃 银耳是一种胶质菇类，含有丰富的膳食纤维：对排便的调整有双向保护，便秘的人吃了会通便，拉肚子的人吃了则能改善腹泻的情形。 同时银耳中还含有丰富的多醣体：肠道益菌生的角色，让肠道的好菌生长比较良好，并...
银耳有滋阴润肺的功效，可提高人体机体的免疫力，银耳含有大量的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，减少人体对脂肪、胆固醇的吸收，银耳还可以滋养肌肤，去除女性脸部的雀斑、黄褐斑，是更年期女性食补美容的佳品。 推荐食谱：菠菜银耳 原料：水发银耳100克，菠萝肉125克。 调料：冰糖、蜂蜜各适量。 做法： 1、将冰糖用刀背拍碎，备用。 2、处理好的菠萝肉切成片，再切成条。 3、泡...[详情]
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。如果发现家中的干银耳有...[详情]
“老年人吃银耳有什么好处”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来，粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想，身上的肉没少下来，反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想减肥 妙龄女郎越吃越胖26岁的张小姐为了减肥试了很多办法，锻炼、节食，但都没效果。后来听说吃粗粮饼干能减肥，她就买了一些来吃。常吃的这款粗粮饼干口感非常好，每餐张小姐都能吃上很多，除了正餐吃这粗粮饼干外...
来源：陕西都市快报又到了柿子大量上市的季节柿饼 火晶柿子都是咱老陕的宠儿 不过，柿子虽好，可不能贪吃！提醒大家，柿子美味，吃起来却大有讲究。 前段时间，王女士突然感觉腹痛难忍，于是，她来到西安市第四医院就诊，通过检查，医生在王女士的腹部，果然发现了问题。 医生：王女士做了胃镜，在胃镜下可见她的胃里有一个比较大的柿石，也就是我们通常说的胃结石。 好端端的，胃里怎么会长出柿石呢...[详情]
英国一名舞蹈演员为了减肥而每日嚼食1.5万片口香糖。然而这一方法并没有让她减肥成功，反而把她变成了这样。据英国《太阳报》报道，近日英国一名舞蹈演员梅根（Megan Brewer）因为工作需求，需要减肥来维持好身材。因此每当她肚子饿的时候，都要克制食欲，不吃淀粉、高热量食物，只靠着嚼食口香糖的方式让自己的大脑、肠胃产生进食的“错觉”。梅根一天最多可嚼食15000片口香糖。如此极端...[详情]
扬州一位爱美的女子晓芳，就通过吃减肥药减肥，可是却吃出了事情……...[详情]
据报道，长春市民李女士吃泻药减肥住院，导致急性肠胃炎并休克。对此医生表示，严重腹泻有暴毙的可能。医生表示，拉肚子减肥不科学，还需通过...[详情]
