食品交叉污染是指在食品的生产加工及销售过程中，由于设备布局及工艺流程不合理，前工序食品的原料、半成品通过食品加工器械、容器及食品加工人员污染了后工序的半成品和成品。在一定条件下，有害细菌便会大量繁殖增长，人食用了含有这种细菌的食品就可能造成食物中毒或其他食源性疾病的发生。 食物交叉污染的危害有哪些呢，最常见的就是诺如病毒了。“诺如病毒”感染性腹泻是一种急性肠道传染病，由“诺如病毒”引发，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，症状多表现为呕吐、腹泻。潜伏期多在24小时到48小时，最短也有12小时，最长达到72小时之久。感染者发病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹...
交叉污染是食品生产中不可忽视的一个问题。而由于交叉污染在多个环节中都可能发生，常常会有所忽略。那食品怎样防止交叉污染呢?和小编一起来...[详情]
食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售等各个过程中要做到防止污染物的进入和交叉污染。如何防止食品交叉污染呢?下面...[详情]
4月23日早上6点左右，在郑州前程大道和航海东路交叉口有两辆货车发生事故导致了侧翻，一辆箱货已经翻到中间的绿化带里，还有一辆疑似垃圾转运车，侧翻在厢货的旁边，交警现在已经到达了现场。 生活中交通事故频频发生，而司机朋友们往往不会在意，反而会造成无法挽回的损失。在此，佰佰安全网小编提醒您，日常多掌握一些交通安全知识，那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
12306铁路客服中心今日发布公告，称铁路公安机关近期破获多起利用他人身份信息在网上囤票倒票的案件，因此自明日起实施多项新措施，打击冒用身份购票。如果旅客发现自己身份被冒用，可以随时举报。除了报告铁路公安机关之外，12306网站上也将增加举报功能。12306特别提醒，根据实名制购票乘车的原则，旅客请勿购买行程冲突的车票。自12月26日起，售票系统将不接受行程冲突的购票。如果旅客...[详情]
4月26日早上6点10分，宁波余姚市公安局交警大队江北中队接到市局情指联勤中心指令，在梁周线水泥厂路口有一辆大货车一直停在路口，车上只有驾驶员一人在驾驶室上睡着了，怀疑“酒驾”。 接警后，江北中队值班民警迅速出警，到达现场后发现一辆“豫N”牌照的重型半挂牵引车停在路口，车上只有驾驶员一人。 民警在询问过程中发现，该驾驶员身上酒气很重，于是对其进行呼气式酒精检测，结果为144mg...[详情]
身材高挑的的赵小姐最近常被同事提醒：“你怎么变矮了？”在浙江省人民医院医学科运动治疗门诊，她找到了罪魁——“上交叉综合征”。...[详情]
近期,北京、上海、天津、深圳、杭州、成都、贵阳等地网约车细则纷纷出台,山东省内目前仅青岛市出台了网约车细则。...[详情]
