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我国食品安全概况

我国食品安全概况安全知识

新中国成立不久,“大跃进”时期,我国围湖造田进入另一个高峰期,我国湖泊迅速减少,仅面积在1平方千米以上的湖泊就减少了543个,“八百里洞庭”变成“三百里洞庭”。据普查,湖北现存的湖泊面积为2438.6平方千米,只有上世纪50年代的34%。全省大于1平方千米的湖泊217个,比上世纪50年代的522个减少了一大半。再也没有“气蒸云梦泽”的壮观景象,“千湖之省”也名不副实。 事实上,人们也很早地就认识到围湖造田对环境会产生恶劣影响。宋朝大规模的围湖造田使得湖泊大量消失萎缩,造成涝无蓄泄之所,旱无荫灌之水,水旱灾害明显增多。不少人就认识到并且肯定了水旱灾害与湖泊消失的联系,建议禁...

  • 我国食品安全城市有哪些
    我国食品安全城市有哪些

    公告显示,三年来,全国已有67个城市分三批参加了创建试点工作。经国务院食品安全委员会同意,现命名河北省石家庄市、唐山市、张家口市,山东省济南市、青岛市、潍坊市、烟台市、威海市,湖北省武汉市、襄阳市、宜昌市,陕西省西安市、宝鸡市、杨凌示范区、韩城市共15个城市为“国家食品安全示范城市”。 以下为公告全文: 国务院食品安全办关于命名第一批国家食品安全示范城市的通知 食安办〔...[详情]

  • 国外食品添加剂概况
    国外食品添加剂概况

    一、美国食品添加剂管理 美国食品和药品管理法规第201款(S)规定,食品添加剂是直接或间接进入食品并成为食品一部分的任何物质,所谓直接食品添加剂是指直接加入到食品中物质。所谓间接食品添加剂是指包装材料或其它与食品接触的物质,在合理的预期下,转移到食品中的物质。根据这个定义,食品配料也是食品添加剂的一部分,这是美国与大多数国家对食品添剂定义的不同之处。 美国法律规定, 由F...[详情]

  • 我国有哪些有毒食品
    我国有哪些有毒食品

    我国食品有几千种,大部分食品没有毒素是安全的。有部分食品有毒素不亦多食。那么我国有哪些有毒食品呢?下面和佰佰安全网小编了解下常见的有...[详情]

  • 中国水产养殖病害概况
    中国水产养殖病害概况

    随着水产养殖业的迅猛发展,水产养殖病害已成为制约水产养殖业取得高产、高效的瓶颈问题。那么,中国水产养殖病害概况呢?佰佰安全网和您一起...[详情]

我国食品安全概况安全新闻

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一样的东西,然后又通过另一台机器,切成了小颗粒。于是视频发布者就说,这是用塑料在造假大米。实际上,这些塑料的颗粒是工业原料,不可能拿去当大米卖。一方面是因为颗粒形状一看就不像大米,更重要的原因是人家比大米...

  • 全国食品安全周:关于食品安全 你要知道这些
    全国食品安全周:关于食品安全 你要知道这些

    全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周,今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天,食以安为先近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3...[详情]

  • 兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理
    兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理

    兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,...[详情]

  • 超市所卖进口软糖含维生素 不合我国食品安全标准被告上法院
    超市所卖进口软糖含维生素 不合我国食品安全标准被告上法院

    合肥市的蒋先生从某超市购买了8袋进口软糖。包装显示,软糖中含有维生素A和维生素E。蒋先生认为,此举属于滥用食品添加剂。据此,蒋先生将...[详情]

  • 芜湖幼儿食品安全 如何预防食品细菌污染
    芜湖幼儿食品安全 如何预防食品细菌污染

    继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼...[详情]

我国食品安全概况安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

所属栏目 报告
所属栏目 科普

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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