霉变的发展过程包括初发阶段——升温、生霉阶段——高温、霉烂阶段。粮食中的霉菌生长繁殖,分解利用粮粒中的营养成分,进行旺盛的代谢作用,产生大量的代谢产物和热量,造成粮堆或其局部温度不正常升高,使粮食食品迅速劣变。 粮食霉变的原因 1.水分:储粮环境的水分条件,包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的最低相对湿度为65%左右,控制环境的水分条件,保持干燥,是粮食防霉的首要关键。 如果粮食含水量小于13%,玉米小于12.5%,花生小于80%,霉菌就不能繁殖。 2.温度:大部分霉菌最适生长温度是20—...
城市环境可持续发展的必要性与紧迫性 城市环境面临着严重的形势与挑战,因此,中国城市环境保护应逐步确立以人为本的指导思想。坚持两个转变:一是从工业污染治理转变为工业和生活污染治理并重;二是从环境综合整治转变为污染治理与生态补偿并重。从根本上讲,城市环境保护必须围绕保障城市的可持续发展而进行,寻找新思路,确立新观念,实施可持续发展战略,充分发挥城市环境在城市发展中的重要地位与作...[详情]
计算机技术被广泛应用于日常学习和生活中,给使用者带来极大的便利,其信息也具有更新快、内容丰富等特点,但是网络安全问题的出现,不仅威胁...[详情]
人类生存和发展离不开粮食,获得足够的粮食是人类生存的基本权利。目前,影响世界粮食安全的因素依然很多,粮食供给与人口增长之间的矛盾日益...[详情]
近几个月来,非洲东部多国遭受严重的沙漠蝗虫灾害。联合国粮农组织25号再次发出警告称,东非地区的蝗灾仍处于“极其令人担忧”的状态,蝗灾将对埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚等国的粮食安全构成严重威胁。联合国粮农组织称,非洲地区的蝗虫正在不断繁殖,预计未来几周内将形成新的蝗虫群,进一步加剧灾情——其中,埃塞俄比亚南部的索马里州和奥罗米亚州的蝗虫繁殖情况尤为严重,将会出现大量新蝗虫群;肯尼亚北部和中部地区的蝗虫大部分已经成熟并产卵,即便是在地面和空中共同实施措施治蝗的图尔卡纳湖沿岸,也持续有蝗虫群出现;索马里的蝗虫繁殖则主要集中在东北部地区,预计新繁殖的幼虫将在未来一周左右发育成熟。此外...
24日,第三届全球土地科学大会在北京召开。中国农业部副部长屈冬玉在开幕式上说,在粮食进口1亿吨前提下,推算到2020年我国粮食总产能需达6.41亿吨,即人均粮食产量454.9公斤。因此,对耕地资源保护,以及对土地资源优化调控和管理,确保国家粮食安全和农产品有效供给,依然是摆在相关部门和专家学者面前的首要难题。 我国有世界上最复杂、最多样化的土地资源及开发利用方式。按人口自然增长...[详情]
本月宣布的中国迄今最大海外收购案,并非是为满足其工业需求、扩大金融影响力或提升战略地位。相反,中国430亿美元收购瑞士农业公司先正达是为了更基本、也更重要的东西:确保其农田能产出足够多的粮食,跟上该国不断增加的人口的需求。北京目前面临的难题与几千年里困扰中国统治者的困境差不多——如何以如此少的可耕地养活如此多的人口。中国人口不断增多,可耕地不断缩小。同时,中国人食用越来越多的...[详情]
耕地是我国粮食安全的基本保障,然而,近年来随着大规模开发建设我国的耕地萎缩严重,水土流失也相当厉害。生态安全和粮食安全受到威胁。详情...[详情]
调查报告指出,大量市民游客认为外滩风景区仍会举办新年倒计时活动,南京路商业街和黄浦江对岸的上海中心、东方明珠等举办的相关活动吸引了部...[详情]