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奶牛场食品安全管理规定

奶牛场食品安全管理规定安全知识

造成食中毒的主要原因 (一)细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品,造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜; 2、刀具、砧板及用具不洁,生熟交叉感染; 3、卫生状况差,蚊蝇滋生; 4、食品从业人员带菌污染食物; 5、食品腐败变质; 6、食品没烧熟; 7、食品保存不当。 (二)真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食入这种毒性物质发生的中毒,称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需...

  • 夏季校园食品安全管理措施
    夏季校园食品安全管理措施

    针对夏季天气炎热,容易发生食物中毒事故,为切实加强校园食品卫生安全,预防群体性食物中毒事件的发生,保障每一个在校学生身体健康和生命安全,里达镇采取多项措施,在全镇中小学、幼儿园等12所学校开展食品安全专项整治,确保夏季校园食品卫生安全。 一、加强领导,高度重视校园食品安全工作 由镇政府统一安排部署,成立以工商、卫生、安监、派出所、司法等多部门组成的校园食品卫生安全专项...[详情]

  • 有机食品规定
    有机食品规定

    根据我国国家标准GB/T 19630.1《有机产品 第1部分:生产》,有机食品是生产、加工、销售过程符合GB/T 19630.1的供人类消费、动物食用的产品。有机食品这一词是从英文“Organic Food”直译过来的。虽然不形象直观,但是国内外已普遍接受这一叫法,其他语言中也有称“生态食品”和“生物食品”等。它指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产、...[详情]

  • 港口安全管理规定
    港口安全管理规定

    安全管理是管理科学的一个重要分支,是企业生产管理的重要组成部分,是一门综合性的系统科学。那么,港口安全管理规定是什么那?下面佰佰安全...[详情]

  • 如何成为食品安全管理师
    如何成为食品安全管理师

    食品安全是非常重要的,因此,“食品安全管理师”必将成为食品行业急需聘用和培养的核心人才。那么如何成为食品安全管理师? ...[详情]

奶牛场食品安全管理规定安全新闻

据当地安监部门介绍,26日17时30分左右,兰州市红古区平安台一家奶牛场在建围墙发生坍塌事故,将在下方作业的10名工人砸中掩埋。目前事故已导致5人死亡,5人受伤。伤者已送医救治,事故原因正在调查中。安全科普小知识: 遭遇坍塌事故如何自救?1、要非常小心移动身体,以防更大的残骸砸到自己身上,这时候,冷静尤为重要;2、为了预防在逃生时呼吸不畅,要护住口鼻以防粉尘污染;3、自救逃生时,如果身边刚好有水管、煤气管道,那么,敲响这些管道,救援人员会更容易发现你;4、假使被困地与地面接近,等到救援人员通过时大声呼救。

  • 解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定
    解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定

    据报道:2010年2月,国务院食品安全委员会设立,为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作;提出食品安全监管的重大政策措施;督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室,具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个,包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...[详情]

  • 奶牛高速跳车“越狱”
    奶牛高速跳车“越狱”

    今天(3月14日)中午,G15高速南通方向一奶牛从运输车上跳下。还好牛牛很乖,没有受惊乱窜,民警赶到现场时仍只是到处徘徊思考牛生,为了确保牛牛和过路车辆的安全,民警先是用尽办法把牛牛引到高速公路护栏间控制住。 随后拖车到位,没想到这货死活不愿出来,民警又用尽办法、说尽好话,才把它请上“专车”。其间过往车辆未受影响,无事故发生。佰佰安全网提醒:司机驾驶车辆时一定要注意安全,特别...[详情]

  • 兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理
    兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理

    食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发...[详情]

  • 国家食药监总局:加强集体食堂食品安全管理
    国家食药监总局:加强集体食堂食品安全管理

    为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示。...[详情]

奶牛场食品安全管理规定安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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