1.挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 2.用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 3.要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 4.注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点 a) 要看清食品的生产日期和保质期,确保购买的食品在保质期内。 b) 食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称;如果没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。 c) 《食品安全法》中明确规定,食品标...
20多岁的你刚迈出学校大门,在你的心里有着远大的理想和对今后生活的美好憧憬,在你的面前有着众多的机遇和绚烂的生活,事业的起步需要积累你人生第一桶金,人生第一次置业-----买房,甚至是买车也要在此阶段筹划,虽然有压力,但你无所谓,因为你拥有人生最宝贵的资本------年青就是本钱。 30余岁的你经过十年的打拚积累了一定社会经验,事业开始快速发展。同时家庭的组建,小宝宝的诞生...[详情]
冷冻食品涉及范围广泛,每个种类品种繁多,消费者在选择时也有诸多考虑。虽然,大多数消费者表示在超市购买冷鲜食品之前会查看剩余保质期,并且不会购买外表已经解冻的冷鲜食品。但是,依然无法逃避过期、变质冷冻食品的危害。 提高冷冻食品质量 生产企业要加强内部管理,严把冷冻食品原材料质量关。不断加大科技含量,改进加工技术,不断健全冷藏链。将消费者对冷冻食品“简捷、方便”的单纯认识逐步...[详情]
我们必须树立安全意识,尽量到正规超市购买,很多小商贩喜欢投机取巧,牟取暴利。在螺蛳肉中放入甲醛就是这情况。顾客如有发现不法经营的商贩...[详情]
日常生活中要注意饮食卫生和食品安全,否则就会传染疾病,危害健康。那么居家生活如何保证食品安全呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼儿园食品安全违法行为。据芜湖市食品药品监督管理局通报,25日上午,弋江区市场监督管理局接到区教育局反馈,有家长反映江岸明珠幼儿园发现速冻荷包蛋,过期紫菜、酱油等食品。弋江区市场监督管理局执法人员立刻赶往涉事幼儿园,对超过保质期酱油1壶(5L)、紫菜1包(100克)及其他涉嫌质量问题食品实施封存。现已对该幼儿园开展立案调查,并对涉嫌质量问题的食品进行抽样送检,同时对幼儿园食堂进行查封。抽检结果、案件调查和查处结果及时向社会公开。26日,安徽芜湖明珠...
食品安全问题一直备受关注。昨日,市食药监局公布了对中学生食药安全意识调研结果。数据显示,超七成的中学生对认为存在安全问题的“小食品”表示会购买,五成表示不会减少摄入,这表明相当一部分中学生在食品安全方面缺乏自我保护意识。 此次调查涉及本市东城、丰台、怀柔3个区县的共4224名中学生,采用科普知识测试题的方式,检验中学生的食药安全认知水平。在食品方面,相当一部分中学生对食品安全方...[详情]
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来,贵州提出大数据发展理念,推进以数据资源整合、共享、开...[详情]