野菜才是真正的野味 1、蕺菜 在四川、广东、云南等地区有一种折耳根,就是蕺菜,它又叫鱼腥草,这种植物喜阴,一般喜阴的野菜都是比较怕见阳光的,它们受到的是余光的滋养。蕺菜最常见于农田、果园等地方,往往与很多的农作物混杂的生长在一起,以前被人们称为“杂草”,而今也成为了一种人们再吃的野菜。 2、苦碟子 这就是人们常说的满天星、苦荬菜、凉麻,属于菊科植物中最普遍的野植之一,这种野菜在很多年前也不被人们看好,随着近些年来人们对野菜的喜好度上升,才渐渐的有人开始尝试这苦碟子。如今它也走进了很多大酒店的“大丰收”拼盘,可见其味道有多宜人。 3、车前草 车前草又称蛤蟆叶,其主...
我国野菜有多少种? 我国野菜种类多达300余种, 常见的营养成分高的就有100多种。生长在田野山区的野菜,由于自然生长,未经人工栽培,没有农药的污染,为人类提供了取之不尽的可食菜肴,丰富和调节了人们的饮食。 吃野菜的好处有哪些? 野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与...[详情]
野菜不同于我们经常在超市见的蔬菜,在吃法上自有独到之处。本安全网下面就给大家分享一些常见野菜的吃法,大家有时间可以试一试。 ...[详情]
路边野菜可不能随便吃。5月19日,家住成都市龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进了医院ICU。所幸,送医及时,才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍,野菜正是她在路边采摘的“野天麻草”,“因为以前家里人也在吃。”丁女士所言的“野天麻草”,学名为商陆,是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍,商陆虽然有一定的通便、利尿作用,但紫红色根茎的商陆具有较强毒性。而当天,张先生三人正是吃的这类紫红色根茎的商陆。“只不过区别于一般的食物中毒症状,是一种神经毒性的食物中毒,临床表现为行为异常,精神异常,但并不会出现呕吐腹泻。”虎琼华说。 野菜煮面 ...
3月28日,长沙市潇湘中路,市民在江边采摘野菜。医生提醒,许多野菜带有毒性,市民不要随意采摘食用。佰佰安全网提醒,不要随便食用不知名的野菜,保护自己的安全,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...[详情]
路边野菜可不能随便吃。5月19日,家住龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进医院ICU。所幸,送医及时,才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍,野菜是她在路边采摘的“野天麻草”,“因为以前家里人也在吃。”丁女士所说的“野天麻草”,学名为商陆,是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍,商陆虽有一定的通便、利尿作用,但紫红色根茎的商陆具有较强...[详情]
最近又到了挖野菜的季节,不少大姨大妈齐上阵,开始了挖野菜之路,下面要说的这两位女士呢,4月5号那天,挖野菜可谓是挖出了新高度,竟然逼...[详情]
惊蛰过后,久居城市的市民拿起小铲子,结伴加入“挖野菜大军”。记者走访发现,除了城墙根,各公园、绿化带已经有了市民挖野菜的身影,有的市...[详情]