一、工作原则 1.以人为本，生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生，最大 限度地保护师生的食品安全，切实保障广大师生的切身利益。 2.预防为主，常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管，积极开展食 品安全事故的预防工作，做到早发现、早报告、早控制。 3.反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，学校应主动与有关部 门加强协作、迅速反应、妥善处理，及时把有关情况上报当地政府、县教体局及卫生、食药监等部门，并迅速采取救治的控制措施。 二、领导小组 组长： 副组长： 组员： 领导小组的主要职责有： (1)负责制定和实施学校食品安全事故应急预案; (2)会同相关职能部...
一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位， 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作； 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，建立培训档案； 3、对从业人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实； 4、对食品原料、食品添加剂、食...[详情]
幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。...[详情]
发生食品质量安全事件，立即启动安全应急处置方案。各相关责任部门和责任人应立即按照预案的责任分工，投入应急处理程序工作，并随时向各职能...[详情]
3月14日，十二届全国人大五次会议新闻中心在梅地亚中心多功能厅举行记者会，国家质检总局局长支树平和国家质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟与国家标准委主任田世宏就“质量提升”的相关问题回答中外记者的提问。有记者问：在本月初，国家质检总局公布了今年首轮未予入境的食品和化妆品的名单，共有403批次的产品是被拒绝入境的。我国目前进口的农产品和进口食品，无论是种类还是数量都日益增多，其安全问题也是国内消费者普遍关注的。刚才支局长在表述中也提到了进口食品的质量问题，请您具体讲讲质检总局会采取哪些措施来保障我国进口农产品和进口食品的质量安全?支树平：非常感谢你关注食品安全。我们是主管进出...
食品安全问题，一直让人们深受困扰，可又无可奈何。也许，我们已经习惯了时不时的新闻头条上就出现一些有害食品伤人的事件。如何解决频繁出现的食品安全问题，下面，我们一起来了解一下相关部门的决策。 近期，李克强总理主持召开国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，他以三聚氰胺事件为例，称因法律法规所限，当时很多违法犯罪分子付出的成本很低，“要通过修法，给予他们最严...[详情]
近日，山东威海检验检疫局工作人员在对来自韩国的航班行李进行查验时，发现一名旅客携带大量宠物饲料。...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
