校园食堂与一般社会餐厅相比,校园的餐饮工作具有其特殊性。主要表现为用餐人员相对集中,就餐时间较为统一;食堂所用食材量大,一旦发生问题,影响属于群体性的。因此,对校园食品安全需引起足够重视。学校餐饮中心应该通过把控食材采购源头、加强员工食品安全知识培训等环节和手段,确保校园食品安全。 学校应该配备专业人员,提高从业人员素质,投入必要的设施及资金等具体措施保护学生的食用安全;多宣传食品安全知识,教育学生提高自我保护意识;有关部门加强对校园食品安全的监管力度,对于食品安全违法行为要发现一起,惩处一起,从源头做好防控,防患于未然。 食堂中工作人员应该注意个人卫生,均需佩戴口罩、...
学校周边餐饮店、流动食品摊等餐饮服务关系着就餐学生的身体健康,其经营的安全、卫生状况牵动着学生家长、学校教师的心。很多学校都在不遗余力地宣传校园饮食知识,但由于校园周边的小商小贩实在太多,而且学生也很多,要想真正的彻底杜绝学生不吃学校附近的小吃也是比较困难的。 ...[详情]
针对夏季天气炎热,容易发生食物中毒事故,为切实加强校园食品卫生安全,预防群体性食物中毒事件的发生,保障每一个在校学生身体健康和生命安全,里达镇采取多项措施,在全镇中小学、幼儿园等12所学校开展食品安全专项整治,确保夏季校园食品卫生安全。 一、加强领导,高度重视校园食品安全工作 由镇政府统一安排部署,成立以工商、卫生、安监、派出所、司法等多部门组成的校园食品卫生安全专项...[详情]
学生是人们关注的重点,学生的饮食安全更是重中之重,我们要时刻关注学生的饮食安全,今天佰佰安全网教大家如何防范校园超市食品安全。 ...[详情]
2015年春节马上就要到了,各家各户积极置办年货,为了保证市民采购食品的安全,2015年3日至4日,郑州市食安办和工商等部门组成督导组,对春节食品安全进行整治。3日至4日,督导组先后抽查了郑州万邦农副产品交易中心、中原四季水产物流港、郑州信基农副产品交易中心,重点查看了商户资质、进货食品相关证明以及进口冻品肉类是否经过检验检疫和有无合法进口证明等情况;在郑州君兴双桥酒业,督导组重点查看了企业证照是否齐全,原辅料采购和生产过程管理是否符合食品安全管理制度等情况。郑州市政府办公厅2月4日印发《郑州市牛肉等冻品市场专项整治行动工作方案》,出“重拳”打击牛肉等冻品走私行为。根据部署,...
2015年4月24日起,在道路交通、消防安全、食品卫生安全等方面,漳州全市将组织各级各类学校开展学校安全隐患大排查大整治专项行动。该行动将持续至12月25日。整治的内容包括9个方面,例如学校食堂、实验室、化学危化品、消防栓、灭火器等重要设施、装备和关键设备、装置的完好状况及日常管理维护、保养情况,防护用品的配备和使用情况;加强食品卫生安全隐患排查;整治消防设施不完备、采用易燃...[详情]
“五毛食品”价格低廉,口味浓重,存在超范围、超限量使用食品添加剂等问题,严重影响中小学身体健康。4月7日,记者从陵水县食药监管局获悉,近期,该局在全县范围内开展了“五毛食品”质量安全专项整治行动,规范学校周边食品经营行为,解决“五毛食品”质量安全问题。 据了解,该局下属11个基层所联合所在辖区乡镇政府对辖区内中小学校周边200米范围内的食品经营户及食品摊贩进行拉网式逐户检查。排...[详情]
1日,长春市公安消防支队防火监督处处长张录文在“节日期间切实抓好安全生产、维护社会和谐稳定”长春市2018年迎新春系列新闻发布会上表...[详情]
今天,记者从南京交管部门获悉,为有效净化道路交通环境,加强对环境噪声的管理,南京交管部门从4月1日起,在全市范围内组织开展为期一个月...[详情]