说到西式快餐，大家的第一印象就是汉堡包，而更多的市民朋友会认为汉堡包是不那么健康的食品。牛肉饼，生菜，洋葱圈，番茄片，面包片，经过一番制作后，一个纯正的美式汉堡包制作完成。快餐算垃圾食品吗?下面和佰佰安全网小编了解下常吃垃圾食品有哪些危害吧。 在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”! 在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的...
洋快餐和中式快餐各有优势特点，请看洋快餐和中式快餐区别介绍; 洋快餐特点为快捷、食用便利、服务简便、质量标准、价格低廉等特点成为快餐主流。洋快餐的工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。中式快餐，近来发展非常迅速，中式快餐，它是洋快餐的一种本土化的形式,在肯德基和麦当劳在中国风...[详情]
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食品安全与营养法规、标准和百科知识，真正实现‘舌尖上的安全’。”“食品安全云工程”负责人介绍到。“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来，贵州提出大数据发展理念，推进...
最近一段时间，快餐连锁店频频被曝出食品安全问题，例如“肯德基吃出蟑螂”的消息已经接连出现过好几次，不过冷静一想，为什么吃出的总是蟑螂呢?那么有的消息是真的，有的可能就是造谣。为推动食品网络环境健康发展，打击食品谣言，由新华网主办的“净化网络环境 打击食品谣言”研讨会在京举行。会上，肯德基中国业务总裁屈翠容表示，随着人们的知识水平与文化素养不断提高，信息却没跟得上，造谣者正是抓住...[详情]
福喜食品安全事件把福喜集团推向了舆论的风口浪尖。人们在口诛笔伐福喜无良和政府监管不力时，却没有对那些使用福喜过期肉的“洋快餐”所负有的责任进一步思考和讨论，似乎“洋快餐”和消费者一样也是“无辜的受害者”。可是是谁把福喜集团的过期肉推送到消费者的餐桌上呢?如果这些“洋快餐”能对消费者多一份责任心，对自己的信誉多一点珍惜，那些变质的过期肉还能顺利流通吗?上海福喜的污垢车间还能正常运...[详情]
澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经...[详情]
