宝贝断奶食品如何选择烹调器具 1、带把儿小碗 由于从初期到中期断奶食的过程中，烹调的食物大多数都需要研碎，所以要非常在意地使用小型带把儿小碗。 带把儿小碗有陶瓷的、玻璃的和塑料制的。搅拌时可以使用小勺子，用一套专用小勺比用普通吃饭用的小勺更好。 2、擦菜板 日本市场上的擦菜板有塑料的、铝制的、不锈钢的和陶瓷的。由于金属制的刀刃锋利，容易将菜擦碎，但颗粒较大，所以婴幼儿使用的擦菜板，一般使用陶瓷的较好。 3、小型平底炒勺 由于断奶食的一次制作量很少，所以，尽可能使用小型的锅。要注意用小型平底炒勺的使用方法。 首先，由于少量的断奶食容易烧糊，所以，要选择质量较好...
通过佰佰安全网来介绍一下学校食堂烹调操作规程要求等相关知识。 一、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。 二、不得将回收后的食品经烹调加工后再次销售。 三、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。 四、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。 五、需要冷藏的熟制品，应在清洁操作区于90分钟冷内却至...[详情]
这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 1、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。 当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。 2、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面...[详情]
“八种老人健康烹调好习惯”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
大家对学校食堂粗加工不是特别的了解，文中小编为您介绍一下学校食堂粗加工的知识。...[详情]
浙江省温州市苍南、平阳等地有许多卤制品生产企业,出产大量鸡翅、鸡腿、猪蹄、鸭腿等袋装卤制品,深受吃客们欢迎。销售过程中,部分袋装卤制品会因过期、漏气、保质期临近等原因,被经销商退货。厂家收回的过期或变质袋装卤制品并没有全部销毁,有些甚至被重新加工,最后流向消费者餐桌。经市民举报,媒体暗访调查,温州市公安机关掌握了这条退货袋装卤制品重新“回炉”加工销售的黑色产业链,抓获10名涉案犯罪嫌疑人。经查,2011年4月至2013年6月期间,庄甲、庄乙、黄某等人从厂家收购退货卤制品,拆去塑料包装后,再低价销售给温州市区、瑞安、台州温岭等地的熟食经销商,由熟食经销商卖给熟食店、饭店、食堂等...
众所周知，孕妇在离开母体之前，要靠孕妇体内的胎盘维持生命，补充营养。可是，有人却在妇产医院附近做起了胎盘加工生意，把胎盘做成胶囊，上百元一个的卖出。 胎盘如何流入市场?记者走访了哈尔滨市多家医院，包括多名产妇及其家属。院方表示产妇分娩后，都直接把胎盘交给家属自行处理;产妇则表示，当时只顾高兴，也没顾上问医院要胎盘，不知道胎盘去哪了。而胎盘加工者告诉记者，他们的胎盘都是从正规医院...[详情]
近日，赣州市寻乌县警方成功捣毁一非法加工烟丝的制假窝点，当场抓获涉案人员6人，其中还有5人是越南籍的外国人。这次行动寻乌警方派出20余名警力，在烟草部门的配合下，将暗藏在寻乌县文峰乡某村深山处的一个非法加工烟丝的制假窝点成功捣毁，共抓获6名涉案人员。嫌疑人陈某：“因为为了一点利益，叫我去在那个切烟丝的厂子，叫我去安排几个人做工，还有安排几个人工人，在那里切烟丝。”据警方介绍，别...[详情]
苏州市共出动执法人员1.7万余人次，检查生产经营单位1.3万余家次，抽检食品4539批次，查处案件274件。其中，“南园包子”事件为...[详情]
近日，相关人员再次来到台头村发现，被曝光的加工窝点已被取缔，村中已无人再利用工业火碱加工羊头、羊蹄，而本市市场也不见火碱羊头、羊蹄。...[详情]
