食品安全隐患排查制度 1、设立食品卫生检查监督小组,定期或不定期对商场进行商品卫生检查和环境卫生检查; 2、把好食品采购、进货关,特别是对油、米、肉、菜等大宗,关键的食品要定点,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全; 3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格; 4、对储存食品应进行冷藏保鲜,无须保鲜的食品应做到离地隔墙,分类堆放整齐,先进先用、用前应检查有无变质变味; 5、保证不出售变质或夹生不熟食物,严防病毒交叉感染引发食物中毒。 6、规范食品运送渠道。做好的食品,通过专用电梯密闭容器运送。 7、检查结...
一、工作原则 1.以人为本,生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生,最大 限度地保护师生的食品安全,切实保障广大师生的切身利益。 2.预防为主,常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管,积极开展食 品安全事故的预防工作,做到早发现、早报告、早控制。 3.反应及时,措施果断。食品安全事故发生后,学校应主动与有关部 门加强协作、迅速反应、妥善处理,及时把有关情况上报当地政府...[详情]
一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位, 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作; 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案; 3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实; 4、对食品原料、食品添加剂、食...[详情]
因为幼儿的身体抵抗免疫力不高,所以幼儿园食堂制度要更加详细清楚地保证食品安全和卫生条件。那么,幼儿园食品安全管理制度呢?佰佰安全网和...[详情]
“哪些食物中含有隐形盐吗?这九项需了解”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
从南海出入境检验检疫局获悉,包括《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在内的37项食品安全国家新标准将于本周日实施,出口食品生产企业应高度关注。此次实施的37项新标准涉及食品添加剂、面筋制品、豆制品、 酿造酱、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水产调味品、食糖、包装饮用水等与消费者密切相关的产品。将要实施的新标准与旧版标准变化较大,如《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)对2011年版本修改较多,对含铝食品添加剂硫酸铝钾和硫酸铝铵使用规定作了调整,删除7种合成着色剂铝色淀在膨化食品中的使用规定, 删除了糖精钠在面包、糕点、饼干、饮料...
“小三劝退师”近日大热的同时,也被推向了风口浪尖,这个隐秘的职业昨天也成为在沪召开的第二届中国婚姻家庭咨询服务行业高峰论坛议论热点。中国婚姻家庭工作联合会会长舒心透露,将制订中国婚姻家庭咨询服务行业公约,这或将成为规范“小三劝退师”的服务标准。 在网上搜索“小三劝退”,可以找到几百家提供“小三劝退”服务的各种机构。有的是“调查公司”借机转型、有的是“私家侦探”趁势改行,更有个别...[详情]
菏泽大货车九项违规仍上路,潜藏安全风险让人揪心货运车辆如果违规上路,对交通安全的危害之大,不言而喻。记者跟随交警检查发现,许多司机存在侥幸心理,对车辆的一些“小毛病”要么视而不见,要么见怪不怪,潜藏着的安全风险让人揪心。3月2日,记者跟随交警,来到菏泽市巨野三二七国道交警执勤处,对过往大型货车进行检查。交警查到了一位开货车,违章上路的牛气司机,差不多常见的违章行为都占全了,足足...[详情]
“现在的问题是,侵害食品安全的违法成本太低!”说到这里,李克强“加重了语气”,“我们既然决定修法,就要从保障人民的生命健康安全出发,...[详情]