【解惑】 购买食品须练就“火眼金睛” ●膨化及油炸食品：多用棕榈油来炸，饱和脂肪酸含量较高；为了让它脆，明矾可能超标；为了让它好看，色素可能过量；为了让它香，盐分和香精可能太多。此类食品营养很差，安全性也不高。 建议：最好别吃。 ●酱腌菜：有人认为酱腌菜会致癌，其实这存在一定的误会。酱腌菜、酸菜等食品，如果制作流程规范科学的话，是可以避免致癌物产生的。购买包装正规，有QS标注的食品，一般能够保证安全。 建议：酱腌菜别去小摊买，因酱腌菜盐多，营养也较差，少吃为好。 ●乳制品：目前国家对乳制品的监管非常严格，超市里销售的一般都是合格安全的。相比较而言，纯牛奶、纯酸奶的...
用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类，如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等。 目前世界上所用的营养强化剂总数约130种，美国1982年规定食品中允许添加的营养素22种，日...[详情]
1、强化食品中添加的营养素，必须是小儿确实缺乏的。如人工喂养的婴儿，其理想的乳类强化食物是维生素A、D强化奶。这可用B族维生素强化的面粉、面包补充婴幼儿的营养不足。小儿究竟缺哪种营养，应经过医生检查、确诊，然后再选用相应的强化食品。否则势得其反，造成不可逆的后果就严重了。 2、为小儿选用强化食品必须注意各种营养素的平衡。有些维生素及矿物质如供应过量，不仅对小儿无益，反而会有...[详情]
“如何正确对待营养强化食品？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“吃强化食品好吗？选择讲究多”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
王舜表示，在阅兵训练准备过程中，为了持续激发受阅官兵的练兵热情，开展了富有阅兵特色的思想政治工作。概括地讲就是用好“六个动力源”：一用阅兵大典动力源激发政治热情，二用抗战精神动力源强化历史担当，三用英模部队传统动力源激励高昂斗志，四用人民群众关心关爱动力源增强受阅官兵的荣誉感、责任感，五是用强军兴军成果动力源提振军心士气，六用将军领队表率作用动力源影响感召部队。所有受阅官兵光荣感、使命感、责任感很强，训练劲头很足。目前受阅部队士气高涨，表现出高标准完成阅兵任务的坚定决心和信心。王舜说，大家知道，阅兵训练正值夏秋季，日照时间长、训练强度高、体力消耗也比较大，尽管我们参阅官兵以苦...
为了确保考试期间考生的食品安全，海口市食品药品监督管理局提醒，广大考生和家长要注意饮食安全，防范食品安全风险。佰佰安全网提醒广大考生，尽量在家用餐或在校内食堂就餐，如确需在外就餐，应选择餐饮量化等级A级或“笑脸”的餐馆就餐。考生在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，请及时拨打12331或12345向食药监部门投诉和举报，并就近治疗。想了解更多学生...[详情]
“截至4月27日，第一轮次28个督查组现场检查企业(单位)5713家，发现存在环境问题企业3832家，约占检查总数的67%……”5月4日晚，环保部公布了京津冀及周边地区大气污染防治强化督查的首轮“战报”。此番强化督查被称作环境保护有史以来，国家层面直接组织的最大规模行动。 资料图：遭遇雾霾袭击的北京。首轮强化督查“战报”出炉——共发现问题企业3832家今年4月7日开始，环保部从...[详情]
一度被视为餐饮界标杆的海底捞，近日因食品安全卫生问题被推上了舆论的风口浪尖。目前，北京市食药监局已经要求海底捞总部落实食品安全主体责...[详情]
国务院食品安全委员会已下发关于开展食品安全督查工作的通知，将于8月26日至9月10日对各省(区、市)人民政府食品安全工作开展督查。...[详情]
