有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。 通过有机蔬菜的定义我们不难知道，有机蔬菜是不能使用农药的，所以农残是要为零的，否则就不属于有机蔬菜。 有机蔬菜的发展现状： 1、有机蔬菜难以分辨：不少消费者表示，商品上琳琅满目的“绿色”、“有机”、“无公害”标志让消费者难以分辨。使用别的公司的绿色食品标志销售蔬菜，以普通蔬菜假...
一、残留农药，危机四伏 我国大规模使用农药已经有20多年了。中国蔬菜农药残留超过国家标准的比例为22.15%，部分地区超标比例为80%。 美国环保局证实，92种以上农药可以致癌，90%杀虫剂可以致癌。受残留农药毒害所造成的癌症、先天畸形胎儿、先天愚形胎儿、两性儿、神经系统失调、心脑血管疾病、消化道疾病等触目惊心，随处可见。 著名的科学家钟南山大声疾呼：如此下去，残留农药...[详情]
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，下面跟着佰佰安全网小编一...[详情]
新疆维吾尔自治区食药监局曝光了4批次不合格食品，涉及3批次食醋，1批次豇豆。其中，豇豆检出氧乐果超标186.5倍!据不合格名单显示，不合格豇豆是由个体销售，检出氧乐果3.75mg/kg。《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg，由此可见，该不合格豇豆中氧乐果超出了国家标准限量的186.5倍! 另外3批次食醋中有2批次检出菌落总数超标，分别为:洛浦县艾斯热鸡鸭肉销售店销售的由和田市凯麦妮萨食品厂生产的凯麦妮萨大麦香醋(规格型号:830mL/瓶，生产日期/批号:2017-06-07);疏勒...
2015年两会召开在即，很多人大代表都提出了许多针对民生的安全性建议。“现在不少食品安全热点问题并不是真正源于食品安全事件，而是科学真相与消费者认知之间形成了”信息真空“，客观上加深了公众对食品安全的忧虑。”全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在其2015年两会建议中这样说到，对此，他建议推进我国全民食品安全科普教育工作，要以儿童教育，食品安全教育体系建设为...[详情]
日前，在华中农业大学食品科技学院庆祝建院30周年大会上，全国“现代食品制造与安全”学术年会在此同时举行。 华中农业大学食品科技学院建院以来，培养了一大批食品行业的专业高级人才，取得了一系列影响力强的优秀科研成果，在食品化学、农产品加工、食品科学等领域取得了一系列富有影响力的研究成果，目前已经成为全国食品科学研究的重要基地和食品科技学术交流的中心之一，带动和促进了一大批富民产业的...[详情]
事实上，完全不用农药并不现实，禁用农药将造成粮食减产甚至绝收，事关粮食安全。中国农业大学应用化学系教授王鹏在接受新京报记者采访时指出...[详情]
河北省市场监督管理局、河北省卫生健康委员会联合印发《关于对场所环境和食品开展核酸检测工作的通知》。...[详情]
