针对课件对象,用更多的图片或音视频资料,通过体验式或场景式提高效果;主要内容可以包括:食品安全的概念、类别、可能的后果、引起的原因、针对原因各相关方(家庭学校、监管部门、孩子等)应该注意的问题及措施、相应措施的可能风险及应对、改变习惯后的疏导建议等。 培训课件制作时,一般都用PPT来做,我觉得要做到结构清晰,语言简炼,图文并茂,有一些视频辅助教学更好。忌文字堆砌,避免出现大段大段的内容。开头介绍主要结构,有几部分。每到一部分结束时,对该部分要有一页总结,把要点概括出来。字体大小要注意。一般在28-36号。根据场地大小与学员多少,确保最后一排的学员能看清。 制作PPT步骤...
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食...[详情]
为了整个社会少一点悲哀,多一份欢笑,更是为了个人的安全,家庭的幸福,母亲的微笑,爱人的牵挂,儿女的祝愿,请绷紧“安全”这根弦,那么企...[详情]
如何取得食品安全知识培训合格证呢?是很多餐饮管理及从业人员想知道的问题。一起随小编来看看吧。...[详情]
食品安全一直都是人们关注的焦点,为加强食品安全监管,对各类食品安全违法犯罪行为进行严格监督,临沂市食品安全委员会办公室、市公安局联合下发通知,自2014年11月上旬起至2015年2月底,在全市范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”。本报作为重要的线索征集平台,即日起在全市范围内征集食品安全问题线索。“百日行动”主要分三个阶段组织实施:线索集中排查和移交、惩处食品违法犯罪行为及探索食品安全监管长效机制,活动时间截至2015年2月底。市民在购物过程中,一般都会看到明显低于市场价格、外包装粗糙或产品标示不清、直观判断符合假劣和有毒有害特征的食品,而此类产品也是不合格食品的主要外...
近日有人发抖音指责部编本小学语文教材一年级上册的汉语拼音出错,chua和ne拼不出对应的字,是“误人子弟”。昨天,部编版语文教材总主编温儒敏,在微博上回应网友疑问,表示Chua和Ne的发音无误,都有对应的汉字,如“欻”和“哪”。同时,温儒敏还表示“希望大家不要炒作,甚至进行无端的人身攻击”。10月24日,微博认证为“山东大学文科一级教授,曾任北大中文系主任” 的账号@温儒敏...[详情]
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发...[详情]