食品安全管理体系核心内容是ISO22000系列标准。ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。 ISO22000采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品...
大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。 制定食品法律是现代食品法规体系的基本单元。食品法规在传统上包含关于不安全食品的界定,强制不安全食品的召回,以及对负有责任团体和人员的惩处。现代食品法规在很大程度上不仅是为了保证食品安全有法律效力,而且还要允许食品安全管理权威当局依法建立一种预防性的保障体系。 ...[详情]
食品安全管理体系认证,ISO22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。 ...[详情]
国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。具体是负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管;实施生产许可、强制...[详情]
美国是世界上最早生产有机食品的国家之一,那么就可以说美国有机食品安全吗?还是让佰佰安全网小编来为大家介绍一下吧。...[详情]
2016年7月29日,记者从北京技术创新行动计划之“首都食品质量安全保障”专项系列成果发布会上获悉,北京已初步构建“从田间到餐桌”的全过程食品安全科技支撑体系,提升了食品质量安全保障水平。 据悉,“首都食品质量安全保障”专项重点实施四项任务:食用农产品生产基地安全保障、食品生产加工质量安全保障、食品物流质量安全保障和食品质量安全检测监控。计划到2017年,进一步提升食品生产加工及食品质量安全检测监控水平,实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯。 据北京市农业局农产品质量安全处处长陈连武介绍,北京市已打造出一批农业标准化基地,同时大力实施无公害农产品、绿色食品、有机农产品的认...
目前税收业务已经高度依赖信息化,税收信息系统作为国家重要信息系统之一,已进入快速发展期。李建彬国家税务总局电子税务管理中心 处长网络上运行的关键税收信息系统逐年增多,并呈现出以下发展趋势:一是流程逐渐整合,随着税收管理系统不断发展升级,管理系统流程不断优化。二是服务逐渐延伸,网上办税业务快速发展,为纳税人服务手段不断丰富。三是数据高度集中,信息管税对管理决策提供支撑。四是税收业...[详情]
记者昨日获悉,为处置采用虚假身份信息注册网站账号、盗用旅客身份信息虚假占座和囤积倒卖客票非法牟利等违规行为,今年1月起,南航将推行电商平台客户诚信管理体系。南航表示,将对南航网站、移动客户端等电商平台的用户行为进行识别和记录,这些行为包括产品订购、服务订制等。凡是被确认为有非诚信行为的用户、有非诚信行为企业的主要管理者,即被纳入非诚信用户名单。据悉,非诚信行为包含但不限于以下...[详情]
1962年,世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会,协调建立国际食品法典标准。加入WTO后,中国食品安全标准工作逐步与...[详情]
为使食品安全有保障,该县从抓机制入手,逐步完善监管体系,建立食品安全监管协调机制,使之形成“齐抓共管”合力;建立食品安全监督责任体系...[详情]