三无食品的危害 1.如果孩子经常性地使用一些含有超量食品添加剂的食物，对身体造成很大的伤害的，并且严重危害性也是非常大的，随着时间的推移，孩子身上会出现各种各样的症状，比如会出现恶心呕吐，影响生长发育。 2.一些黑心的厂家为了能够追求食物的美味，在生产的过程中可能会添加一些化学物质，导致这些超标的添加剂小食品可能会导致出现过敏，儿童的免疫系统是非常低的，并且一些器官也没有发育成熟干燥，肝脏解毒能力弱，如果吃了的话有可能会导致出现过敏反应。 3.一些三无食品里面会含有一些防腐剂的色素、甜味剂等一些添加剂，对儿童的健康成长非常的不利，并且里面的甜味剂也会超标。三无食品中还...
一、罐头铁皮锈蚀 罐头铁皮的不良变化主要有两方面。一是罐头外避表面的锈蚀，二是罐头内壁的腐蚀。罐外壁表面的锈蚀，主要是由于空气中水分过高引起的。当锈蚀不严重时，对罐头内容物并无影响；严重时则会造成罐壁穿孔漏气，以致罐头内的食品腐败变质。内壁腐蚀，主要是指罐内壁与内容物发生化学作用的结果，使罐头内壁涂料脱落，产生露铁点，使内容物具有金属味；若腐蚀严重又都集中于一点也会造成穿孔...[详情]
1、重工业及农副业因素 重工业的大力发展,是污染环境的重要来源,也是影响食品安全的重要因素。重工业生产过程中,对空气的污染和排放的不合乎标准的废水、污水,使农作物吸收,生产加工的产品本身就含有一定的化学成分。空气的污染使农作物不能够正常的生长,畸形变质都是存在的隐患。据1998年中国质量公报,我国七大水系、湖泊、水库、部分地区地下水和近岸海域已受到不同程度的污染,在污染水体...[详情]
影响食品安全的因素有很多，物理因素就是其中一种，那么影响食品安全的物理因素有哪些？...[详情]
有学生考上名牌大学，是一家人甚至一村人的骄傲，家人往往会摆宴席进行庆祝。农村宴席规模大，人员多，种类繁多，一般参加人都在50-150人，多者可达300人。菜肴多以上以鸡、鱼、肉为主，蔬菜为辅，这些原料多在当地农贸市场自行采购或村民自己耕种，菜品多样，客观上造成了自办宴席的食品安全隐患增大，不少农村人仍存“不干不净，吃了没病”的落后观念，缺乏卫生意识，缺少安全常识，生活与居住不分，房前屋后垃圾成堆，环境污染严重。同时，由于部分农村群众经济条件差，生活水平低下，购买食品首选价格便宜的，为低价劣质食品提供了在农村生存的温床。 因此，导致农家自办宴席中存在以下食品安全问题，主要表现在...
刚出生不久的孩子，本应该在家人的百般呵护中健康成长，有谁会想到，因为一口奶粉，他们从此要遭受这样或那样的病痛，下面，佰佰安全网将带大家一起了解一下被媒体曝光的首例三鹿奶粉事件患儿的目前状况，以期食品安全的警钟永远响在我们耳边。 2014年春末，甘肃岷县秦许乡扎那村，扎那幼儿园大班教室里传来朗诵声，王鹏、王贺两兄弟专注地看着黑板，看起来和其他40多个孩子并没有什么不同。6年前，这...[详情]
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程，层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事故调查...[详情]
