一是突出重点食品的隐患排查。以《2018年全省生产环节食品安全风险隐患清单》为指导，结合我市食品生产企业实际情况，针对酒类产品、豆制品、肉制品、食用植物油、茶叶和代用茶产品等重点品种进行隐患排查。 二是突出风险隐患点的监督检查。对企业生产资质、原辅料验收记录、生产过程的控制、添加剂的使用、出厂检验、产品的标签标识等方面，开展隐患排查。 三是突出隐患问题的整改落实。对排查中发现发现的问题，立即责令企业整改，存在违法违规行为的，予以立案查处。 在此次整治工作中，共排查了493家食品生产企业和435家食品小作坊。对检查中发现隐患的40家食品生产企业和69家食品小作坊，检查人...
夏季温度高、湿度大，各种植物动物处于生长繁殖旺期，食物容易腐败变质，食品安全风险隐患较高，那么怎样规避夏季食品安全隐患？...[详情]
试想一下，在我们的童年里，如果没有零食会是怎样的？孩子的童年里没有零食是不可能的，但吃进肚子里的零食是否安全卫生，是家长们最为关注的。2014年杭州市“公述民评”第五场，也是最后一场电视问政活动在11月8日举行，现场探讨中小学校园及周边食品安全监管。问政现场播放了一段视频：上城区高银巷小学旁的商店，售卖着琳琅满目的零食。记者购买了二十多种零食，经过扫描条形码查询，其中绝大多数产品都和注册信息对不上，甚至有5包过期商品。不仅如此，经权威机构检测认定，一些打着“牛肉、牛排”名号的零食中不含任何肉类，之所以能散发出浓郁的香味，都是食品添加剂的“功劳”。而记者拿着零食质问店主时，店主...
2015年春节后，隶属衡阳市的衡山县和衡东县，8名中学校长和3名总务处主任突然被检察机关带走调查。11人中，衡东县独占8人，被当地人戏称“一锅端”。不过，衡阳市教育局一位不愿具名的工作人员表示，“(这)只是冰山一角，或许还会有人被带走。”记者从多个事发学校的老师处了解到，如此多领导被抓，均与一家名为“衡阳楚康商贸有限公司”的企业有关，他们之间可能存在非正常经济关联。记者调查发...[详情]
学生正处于成长发育的关键时期，一日三餐，吃饱吃好是健康的第一需要。作为学校食堂，不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精，更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。日前，济南市食品药品监管局与市教育局联合制定下发了《济南市春季学校食堂食品安全督查工作方案》，于3月31日至4月2日，在全市范围内开展学校食堂食品安全督导检查工作，全面落实监管部门的监管责任、学校校长...[详情]
记者4日从市教育局获悉，我市要求各校全面排查整治各种安全隐患，确保广大师生的生命财产安全。...[详情]
没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，越来越多的烘焙达人不满足于自娱自乐，开始通过网店、微信店...[详情]
