食品腐败变质的原因是多方面的，归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用，引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢作用的进行，产生热、水蒸气和二氧化碳，致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染，致使食品腐败。 那么，如何判断食物是否变质呢?佰佰安全网小编告诉大家，如果食物出现下面几种味道就说明食物已经变质了。1. 酸臭味。富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质...
前一点全靠父母有意识地切断这种视听传播途径，为孩子制造一个相对纯净的儿童情感空间。后一点则是本文主要探讨的内容。下面我们一起来看看导致儿童“性早熟”的食品有哪些？ ●可入药的大补类食品 所括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人，喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。 ●禽肉、特别是禽颈 现今市场上...[详情]
●可入药的大补类食品。如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。 ●禽肉，特别是禽颈。禽肉中 促熟剂 残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此，吃鸭颈、鹅颈，就成为 促早熟 的高危行为。 ●反季节的蔬菜和水果。几乎都是在 促生长剂 的帮助下才反季或提早成熟，避免给10岁以下的儿童食用。 ●油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片。过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂...[详情]
在我国，确立“食品安全”的法律概念，并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念，以《食品安全法》替代《食品卫生法》等，具有重要的价值和意义。...[详情]
近日，家住长沙市岳麓区的小易在家吃完晚饭后，便感觉到右侧肢体乏力、吐词不清等症状，之后突然跌倒在地，家人见状，急忙拨打120将其送入长沙市第四医院救治。到达医院后，急诊科值班医生发现小易呼之不应、神志不清等，同时血压已高达190/120mmHg，情况十分危急，便立即联系神经内科，开通绿色通道，将其送入神经内科监护室进行紧急救治。结合相关检查，神经内科主任余辉云初步诊断其为脑出血，也就是平常所说的中风。幸亏抢救及时，小易才得以转危为安。家人听说23岁的小易中风了，一时难以置信。通过与家属沟通过程中才了解到，小易从小就爱喝碳酸饮料，“每天雪碧、可乐、芬达不离手，渴了就喝，特别在夏...
代他人照看不到一岁的生病的孩子，在未经医生指导的情况下凭经验给孩子喂药，耽误了孩子的救治时机，在孩子发病和吃药期间，也没有尽到全程看护义务。近日，一女子因过失致人死亡罪被北京市丰台区检察院提起公诉。死亡的婴儿奇怪的女人 2017年2月的一天晚上，丰台区警方接到某医院报警称，一女子抱着一死亡的婴儿来到了医院，警察马上赶赴现场。警方到场后，报警的女医生讲述了事情经过。当时是下午5点...[详情]
江西抚州男子王某因患腰椎间盘突出，经人介绍去看土郎中，结果在吃了土郎中的“祖传秘方”之后，身体不适，神志不清，次日凌晨经医院抢救无效死亡。中国裁判文书网近日公布的判决书显示，江西省抚州市临川区人民法院一审对这起非法行医案作出判决：被告人黄某因无证行医而私自从事诊疗活动被判期徒刑8个月，并处罚金8000元。现年61岁的黄某供述称，黄某父亲是一名土郎中，他也是跟随其父亲学习的中医诊...[详情]
今年两岁的小男孩小星去年在家学走路的时候，因为摔了一跤导致眼球破裂，虽及时治疗还是引发了一系列并发症，近日小星在西安市第一医院再次接...[详情]
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来，贵州提出大数据发展理念，推进以数据资源整合、共享、开...[详情]
